裱花学习篇

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创建时间: 2016-10-13      最后修改: 2021-03-23
54 菜谱
  • 红色光亮淋面

    糖粉、葡萄糖浆、水、甜炼乳、吉利丁片、白巧克力、宝石红色素

    综合评分 7.3 (74 做过)

    LH烘焙DIY

  • 七夕 星空羊羹

    塑料保鲜盒、#红豆层、红豆沙、白砂糖、寒天粉、#牛奶层、牛奶、寒天粉、#浅青层、开水、色素(teal色)、白砂糖、寒天粉、椰蓉、#靛紫层、开水、色素(teal+red-red色)、白砂糖、寒天粉、椰蓉

    综合评分 7.4 (229 做过)

    小芳草不折腾

  • 梵高的星空纸杯蛋糕!

    低粉、红砂糖、鸡蛋、奶、色拉油、盐、泡打粉、淡奶油、食用色素

    综合评分 8.3 (53 做过)

    清野艺术蛋糕馆

  • 海洋酸奶慕斯蛋糕

    (一)八寸戚风蛋糕材料:、鸡蛋黄、牛奶、玉米油、低筋粉、鸡蛋白、糖粉、玉米淀粉、柠檬汁、八寸活底圆模、(二)贝壳材料:、海洋贝壳硅胶模具、白巧克力、(三)海洋酒冻层材料:、①深色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、味好美蓝色食用色素、②浅色海洋:、锐澳蓝色鸡尾酒、雪碧、吉利丁片(放入冷水中泡软)、(四)慕斯层材料:、酸奶、淡奶油、糖粉、吉利丁片(放入冷水中泡软)、柠檬汁、(五)沙滩和浪花材料:、消化饼干、太平奶盐梳打饼干、椰丝、(六)其他、锡纸、塑料围边、各种装饰道具

    综合评分 8.5 (7696 做过)

    _慧绘美食记_

  • 巧克力落叶蛋糕

    黑巧克力、黄油、低筋面粉、水、鸡蛋、细砂糖、可可粉、泡打粉、黑巧克力、动物性鲜奶油、覆盆子果酱、黑巧克力、黄油、朗姆酒、可可粉、烤熟的杏仁片

    综合评分 8.3 (279 做过)

    君之

  • 【欢乐圣诞伪树桩】巧克力榛子树桩蛋糕

    #咖啡海绵蛋糕、鸡蛋、绵白糖、速溶咖啡粉、热开水、低筋面粉、淡奶油、#榛果巧克力乳酪糖霜、奶油乳酪、黄油、糖粉、玉米淀粉、巧克力榛子酱、#表面装饰、巧克力榛子酱、榛果巧克力乳酪糖霜、坚果、水果、可食用的绿色叶子、糖粉

    综合评分 7.7 (484 做过)

    AmyTu

  • 春江水暖鸭先知——开心果白巧克力慕斯

    马斯卡彭、开心果酱、最底层(白色)、+糖、牛奶、蛋黄、淡奶油、鱼胶粉、+水、中层:、白巧克力、糖、+蛋黄、+牛奶、+水25ML、最上层:、朗姆酒

    7 做过

    Happy鹿

  • 动物淡奶油的加固打发方法(秘密小方法哦~2017年5月26日更新)

    动物淡奶油(我用铁塔)、糖粉、吉利丁粉、热水

    综合评分 7.2 (160 做过)

    姚小央

  • 棉花糖变身翻糖蛋糕

    草莓上好佳棉花糖、香草上好佳棉花糖、太古糖霜、冷开水、黄油、重磅蛋糕胚

    综合评分 8.1 (165 做过)

    Vivien粉粉

  • 免烤樱桃冻芝士蛋糕

    奥利奥饼干(巧克力饼干)、黄油、奶油奶酪、凝固型酸奶、细砂糖、香草精、柠檬汁、朗姆酒(樱桃利乔酒)、吉利丁片(鱼胶粉)、淡奶油、罐头樱桃(酒浸樱桃)、蛋糕表层装饰、罐头樱桃汁(酒浸樱桃汁)、细砂糖、粟米粉、吉利丁片(鱼胶粉)

    综合评分 8.1 (374 做过)

    抹香鲸

  • 奥利奥水果奶油蛋糕

    鸡蛋、牛奶、植物油、低粉、白糖(蛋白)、白糖(蛋黄)、淡奶油、新鲜水果、奥利奥、白糖(淡奶油)、这是6寸的6寸6寸的!!!

    综合评分 8.6 (4873 做过)

    鸡蛋花蒋蒋鸡蛋花

  • 《Tinrry下午茶》教你做芒果流心慕斯(6寸配方)

    #芒果慕斯和流心、芒果泥、吉利丁片、柠檬汁、动物性淡奶油、细砂糖、芒果果肉夹心、#饼干底、无盐黄油、消化饼干、#装饰、糖粉、糖珠、芒果果肉、动物性淡奶油

    综合评分 8.9 (11363 做过)

    Tinrry甜悦

  • 巧虎

    10寸圆胚、剪刀

    综合评分 8.9 (81 做过)

    Bruce妈的玛捷斯