各种蛋糕西点

不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2

鸡蛋、低筋面粉、可可粉、白砂糖、植物油、牛奶

综合评分 8.5 （4362 做过）

爱烘焙的阿猪

学做LADY M家24层超薄渐变抹茶千层蛋糕

草鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、抹茶粉、玉米淀粉、牛奶、黄油、盐

综合评分 8.3 （347 做过）

芽米日记

完美逆袭的香橙蛋糕（详细做法+小贴士）

#橙子底、各类橙子、水、糖、#蛋糕层、黄油、白砂糖、红糖（可以用白糖替换）、普通面粉、低筋面粉、泡打粉、小苏打(可选）、鸡蛋、酸奶、香草精、#工具、好用的小刀、8寸烤盘，最好是固定底的

综合评分 7.5 （37 做过）

AutumnQ

红丝绒戚风蛋糕-精华液版

鸡蛋、细砂糖、牛奶、色拉油、低筋粉、红丝绒精华、细砂糖、柠檬汁、淋面：、淡奶油、细砂糖、水果

综合评分 8.0 （1176 做过）

冇伱灬冇我

巧克力可可戚风裸蛋糕（含视频）

可可粉、40%法芙娜牛奶巧克力、草鸡蛋、蛋黄用白砂糖、蛋白用白砂糖、玉米油、柠檬汁、玉米淀粉、低粉、牛奶、#装饰需要的材料、淡奶油、白砂糖、新鲜的时令水果

综合评分 8.5 （275 做过）

芽米日记

樱桃红丝绒裸蛋糕【山姆厨房】

【山姆厨房】美国进口车厘子、蛋黄、蛋白、黄砂糖（蛋白）、黄砂糖（蛋黄）、植物油、酸奶、低粉、红曲粉、淡奶油、黄砂糖（淡奶油）、酸奶（淡奶油）、巧克力珠

综合评分 8.6 （39 做过）

好吧好吧我是Jackie

玫瑰戚风

蛋黄、玉米油、温水、玫瑰酱、盐、低筋面粉、蛋白、白砂糖、干玫瑰花碎（可选）

综合评分 8.4 （116 做过）

运动损伤体验家

日式橙汁云朵蛋糕

日清芥花籽油（可替玉米胚芽油）、低筋面粉、大鸡蛋（带壳约75g每个）、香草膏（或香草精）、细砂糖、食盐、橙汁

综合评分 9.1 （869 做过）

米二乔

【视频】超满足～经典重芝士蛋糕

#饼干底、奥利奥（去夹心）、融化黄油、#芝士蛋糕、奶油奶酪、淡奶油、细砂糖、鸡蛋、柠檬汁、玉米淀粉、#装饰、淡奶油、细砂糖、薄荷叶

综合评分 7.3 （27 做过）

freesiaa

【视频】双层蓝莓蛋糕（分蛋海绵蛋糕）

#海绵蛋糕（分蛋式）7寸+4寸、鸡蛋、牛奶、黄油、低筋面粉、糖粉、#蓝莓酱、新鲜蓝莓、细砂糖、#奶油、淡奶油、糖粉、#糖酒水、朗姆酒、饮用水、糖粉

综合评分 8.1 （45 做过）

freesiaa

甘纳许巧克力蛋糕卷

#可可蛋糕卷、鸡蛋、水、低粉、细砂糖、可可粉、色拉油、柠檬汁、#甘纳许巧克力、苦甜巧克力、淡奶油、#奶油、淡奶油、细砂糖

综合评分 8.1 （1997 做过）

王光光光光

酸奶慕斯（八寸圆）

六寸胚、自制原味无糖酸奶、动物淡奶油、糖粉、吉利丁片、凉白开

综合评分 8.0 （1039 做过）

周周JOJO

细润椰香南瓜重乳酪蛋糕

饼底、消化饼干、黄油、蛋糕体、奶油奶酪、南瓜泥、椰浆、鸡蛋、蛋黄、细砂糖、玉米淀粉

综合评分 7.7 （61 做过）

暴食颓颓渣shabby·chic

彩虹渐变蛋黄酥（无需揉出膜）

【水油皮】、中筋面粉、猪油、细砂糖、盐、开水、【油酥】、中粉56g，猪油29g、中粉54g，猪油29g、中粉44g，猪油29g、【馅料】、油豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.3 （3282 做过）

Tracy易彩

海洋慕斯蛋糕（无需烤箱版）

#饼底：、无盐黄油、消化饼干、#慕斯液：、牛奶、细砂糖（加入牛奶）、淡奶油、细砂糖（加入淡奶油）、椰浆、吉利丁片、#表层海洋装饰、白巧克力、消化饼干、Rio蓝色预调酒、雪碧、吉利丁片、椰蓉

综合评分 7.8 （683 做过）

草莓飞雪