各种**欧包快手面包

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创建时间: 2016-10-13      最后修改: 10-28
147 菜谱
  • 新疆果干奶酪包

    综合评分 8.5 (15 做过)

    为珊妮做面包

  • 黄油汉堡胚

    高筋面粉、酵母、糖、盐、蛋黄、全蛋、黄油、牛奶

    5 做过

    为珊妮做面包

  • 隔夜发酵玫瑰贝果🥯

    综合评分 7.9 (40 做过)

    李小姐的下午茶

  • 4小时快速直接法短法棍丨免揉免机打免酵种

    高筋粉,70%、低筋粉,30%、水,75%、盐,1.8%、低糖干酵母,0.3%

    综合评分 8.8 (113 做过)

    Addict2

  • 【小高姐】法棍 时间是这个面包最重要的一味调料

    中筋面粉或高筋面粉、酵母、盐、水(室温)

    综合评分 8.7 (2046 做过)

    小高姐的魔法调料

  • 低糖无油燕麦贝果

    #约可制作12个、#A、即食燕麦片、水、#B、高筋粉、盐、鲜酵母、蜂蜜、#糖水、水、糖

    综合评分 9.1 (414 做过)

    啊呜511

  • 蔓越莓花蕾软欧包

    高筋面粉、全麦粉、奶粉、水、鸡蛋、细砂糖、盐、鲜酵母、黄油、蔓越莓、装饰用高筋面粉少许

    综合评分 8.1 (55 做过)

    Kelly70125

  • 黑芝麻贝果(黑芝麻馅,口感偏柔软)

    #面团、高粉、水、蜂蜜、炼乳、无盐黄油、黑芝麻粉、酵母、#馅料、黑芝麻粉、细砂糖、淡奶油

    综合评分 7.9 (61 做过)

    王光光光光

  • 波兰种欧包丨干酵母进阶版

    「波兰种」、低糖干酵母,1%、河套雪花粉,100%、水,100%、「主面团」、中筋粉,90%、黑麦粉,10%、水,75%、波兰种,20%、盐,2%

    综合评分 8.7 (30 做过)

    Addict2

  • 3.5小时快速直接法欧包丨免揉免机打免酵种

    高筋粉,70%、低筋粉,30%、水,75%、低糖干酵母,0.43%、盐,1.8%

    综合评分 8.7 (331 做过)

    Addict2

  • 提子干全麦软欧包

    全麦面粉、高筋面粉、老面(没有老面,就多加50克高粉,多加50克的水,多加1克酵母)、奶粉、细砂糖、鸡蛋、耐糖干酵母、盐、牛奶、黑芝麻、提子干、黄油(加入面团的)、黄油(涂面片的)

    综合评分 7.1 (59 做过)

    Ava-Xie

  • 全麦坚果包软欧包

    高筋面粉、粗全麦面粉、鸡蛋两个➕牛奶(总量是320克,因为鸡蛋有大有小,看重量不看个数🙈)(可以用水代替,只是我这面粉不适合用水,就用了牛奶鸡蛋)、酵母、橄榄油或者椰子油、坚果(我放了腰果,巴旦木,南瓜籽,蔓越莓,核桃)可以随便放自己喜欢的,总量差不多就行、糖、盐

    综合评分 8.3 (231 做过)

    袁豆豆小食堂

  • 没别的,就是特好看特好吃! | 苹果香草面包

    #【面团】和【苹果香草内馅】配方详见上方引言、#【装饰】、苹果(切片)、盐、柠檬汁、全蛋液-

    综合评分 8.4 (11 做过)

    走壹的美食日记

  • 肉桂卷快手面包丨健康·烘焙

    #红糖混合物、肉桂粉、红糖、#坚果混合物、山核桃碎或夏威夷坚果、橄榄油、海盐(细的或现磨略粗的都可以)、上面的红糖混合物、#干性材料、全麦面粉、中筋面粉、肉桂粉、细海盐、无铝泡打粉、小苏打粉、#湿性材料、无盐黄油、大号鸡蛋、全脂牛奶、蜂蜜、香草精、白醋

    综合评分 9.3 (692 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 德国婆婆秘方·只多一料·香得上天的全麦核桃蔓越欧包

    【面团部分】、全麦面粉、高筋面粉、盐、砂糖1、新鲜酵母、温水(不高于35度)、【配料部分】、核桃仁、蔓越莓干、洋葱约60克、砂糖2、植物油(炒洋葱用)

    综合评分 8.2 (1059 做过)

    麦格麦麦

  • 无面粉低碳水生酮面包

    亚麻籽粉、椰子面粉、谷朊粉、燕麦麸皮、洋车前壳粉、赤藓糖醇、鸡蛋、盐、酵母、黄油、蜂蜜、清水(参考)、#装饰、亚麻籽、奇异籽、黑芝麻、燕麦(没有就可以不放,这个随意))、橙皮丁(增加口感,我随意放的,你们随意,最好不要放果脯,这样会增加碳水))、#第二个方子、亚麻籽粉、椰子面粉、谷朊粉、燕麦麸皮、洋车前壳粉、赤藓糖醇、鸡蛋、杏仁粉、盐,酵母、黄油、菊粉、清水(参考)

    综合评分 8.3 (154 做过)

    瑞甜桐