我的厨娘

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创建时间: 2016-10-13      最后修改: 2019-04-17
28 菜谱
  • 红糖发糕

    面粉、泡打粉、小苏打粉、红糖(用红糖一粒粒)、温水(35度左右)

    综合评分 8.2 (1417 做过)

    浪漫春天

  • (视频菜谱)手指泡芙 Éclair/闪电泡芙

    #泡芙壳、鸡蛋、水、黄油、盐、糖、过筛的低筋面粉、#卡仕达奶油馅儿、卡仕达酱(做法戳:http://www.xiachufang.com/recipe/101884139/)、淡奶油、糖、#甘纳许淋面 Ganache、#黑巧克力淋面、黑巧克力(65%)、淡奶油、#白巧克力淋面、白巧克力、淡奶油、抹茶粉1g(或红曲粉一小捏)、#焦糖酱淋面、自制焦糖酱(做法戳 http://www.xiachufang.com/recipe/101864391/)、#装饰、蔓越莓干碎、薄荷叶、白巧克力碎、榛子

    综合评分 7.7 (302 做过)

    freesiaa

  • 脆皮蜂蜜蛋糕

    鸡蛋、蜂蜜、糖、低筋面粉、植物油

    综合评分 7.0 (655 做过)

    honeybaby乔

  • 【流心奶黄月饼】 保证成功的流沙般内陷 中秋必备装逼圣品

    #【流沙馅】步骤1-6、咸蛋黄、细砂糖、吉士粉、奶粉、椰浆、黄油、#、#【奶黄馅】、咸蛋黄、鸡蛋、白砂糖、黄油、椰浆、淡奶油、吉士粉、低筋面粉、#、#【月饼皮】、黄油、细砂糖、鸡蛋、牛奶或水、奶粉、低筋面粉、吉士粉

    综合评分 6.4 (279 做过)

    鱼皮皮peper

  • 简单易做——植物油核桃酥

    #材料A、低筋面粉、泡打粉、苏打粉、#材料B、沙拉油、糖粉、蛋黄

    综合评分 7.9 (12 做过)

    圆猪猪

  • 小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷

    蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)

    综合评分 8.4 (49361 做过)

    leibaobao00

  • 冰皮月饼

    糯米粉、粘米粉(米粉)、澄粉(小麦淀粉)、牛奶、糖粉、玉米油、准备适量炒熟玉米淀粉防粘用

    综合评分 8.3 (8744 做过)

    泳歌

  • 日式棉花蛋糕卷~不易消泡法

    #A料#、黄油、牛奶、#B料#、低筋粉、#C料#、鸡蛋、蛋黄、#D料#、牛奶、#E料#、蛋白、细砂糖、#夹馅儿#、淡奶油、奥利奥带夹心、细砂糖(可选)

    综合评分 8.2 (81 做过)

    leibaobao00

  • 日式豆乳盒子蛋糕

    #28cm*28cm蛋糕、(60克左右每个)鸡蛋、细砂糖、色拉油、牛奶、低筋面粉、#豆浆卡仕达酱#、现磨原味豆浆(无糖)、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、#打发奶油、淡奶油、细砂糖、#熟黄豆粉(不用加糖)适量

    综合评分 7.7 (5344 做过)

    -小葵的妈妈-

  • 蛋黄酥

    油皮、中粉、糖、猪油、水、油酥、低粉、猪油、馅料、红豆沙、咸蛋黄

    综合评分 8.6 (1728 做过)

    茱珠

  • 韩式裱花花型—桃器

    水性白豆沙、黄油

    综合评分 8.8 (41 做过)

    桃器

  • 豆沙霜(韩式裱花用)

    白豆沙(国产鲁樱牌就可以)、无盐黄油、牛奶

    综合评分 8.0 (633 做过)

    小麦子Vicky

  • 韩式裱花配方—豆沙奶油霜

    水性白豆沙、软化黄油(总统)、(此为10月10日所发原方)

    综合评分 8.5 (386 做过)

    桃器

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