周末菜谱

37 收藏
创建时间: 2016-10-14      最后修改: 2021-03-25
254 菜谱
  • 酸汤肥牛金针菇

    肥牛、金针菇、蒜、盐、白醋、料酒、黄灯笼辣椒酱、姜、小米椒

    综合评分 7.6 (155 做过)

    普普通通厨艺小天才

  • 糯米蒸排骨

    排骨、糯米、甜酒酿(带米)、生姜、盐、生抽、老抽、胡椒粉、没有甜酒酿可以换成花雕黄酒20克+5克细砂糖

    综合评分 8.1 (1463 做过)

    宅与路上

  • 超松软的蒸面包

    鸡蛋、酵母、高筋面粉、白糖、玉米油(我用的瓜子油)、蛋黄液、椰蓉(可替换)、蜂蜜水

    综合评分 7.2 (305 做过)

    柚柠手作

  • 厨师长教你:“水煮肉片”的正宗做法,这味道真的很四川

    猪里脊、食用盐、胡椒粉、生抽酱油、料酒、鸡蛋清、土豆淀粉、绿豆芽、凤尾、芹菜、蒜苗

    综合评分 9.0 (3026 做过)

    美食作家王刚

  • 藤椒鸡

    鸡腿、青花椒、青辣椒、红辣椒、葱、姜、蒜、辣椒粉、芝麻、生抽、醋、料酒、香菜、糖

    综合评分 7.9 (545 做过)

    伤寒天空

  • 山药炒木耳

    山药、胡萝卜、木耳、淀粉、盐,糖,耗油、小葱叶

    综合评分 7.1 (549 做过)

    柳色青青hyy

  • 凉拌金针菇

    金针菇、青辣椒、红辣椒、葱姜蒜、醋、生抽、盐、香油、蒜

    综合评分 7.8 (663 做过)

    美美6375_xw19

  • 酸菜鱼(黑鱼)

    黑鱼、酸菜、白芝麻、酸辣椒、香菜、大蒜、生姜、花椒、生粉、干辣椒、盐、料酒、生抽、耗油

    3 做过

    天池山平头王

  • 学会了馋嘴牛蛙的懒人做法,估计你再也不会下馆子点这道菜了

    牛蛙、黄豆芽、莴笋(丝瓜)、水煮鱼调料包、盐、白胡椒粉、料酒、淀粉、蒜片、蒜末、姜丝、葱花(香菜)、干辣椒段、花椒粒

    综合评分 7.6 (18 做过)

    i沈小怡

  • 一定要搭配面条的剁椒鱼头(无腥味)

    鱼头、剁椒、姜、葱、料酒、油、盐、蒸鱼豉油、面条

    综合评分 8.5 (18 做过)

    曾小厨的私房菜

  • 比饭店里还好吃的玫瑰糯米饭

    糯米、红枣、葡萄干、玫瑰花、红糖

    1 做过

    饭小白成长记

  • 宴客必备 红烧带鱼(此方法可以做酥酥的椒盐带鱼)

    带鱼、葱、姜、料酒、盐、胡椒粉、蒜、白糖、香醋、生抽、蚝油、玉米淀粉、八角、干辣椒、花椒、热水

    综合评分 7.6 (14 做过)

    奔跑的欢豆

  • 牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方

    牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打(可不加)、水淀粉

    综合评分 9.1 (373 做过)

    千寻树

  • 松鼠鲈鱼

    鲈鱼、葱姜、料酒、番茄酱、糖、白醋、清水、玉米淀粉

    综合评分 7.7 (153 做过)

    五月孤芳