台湾手抓饼(饼胚)
①、面粉、②、温水、②、鸡精、②、盐、③、植物油、③、葱绿、④、猪油、⑤、植物油
综合评分 7.4 (166 做过)
独立体
棺材板
面包、虾仁、鱿鱼、鸡肝、鸡胸肉、马铃薯丁、胡萝卜丁、玉米粒、鲜奶油、奶油30克、盐、胡椒粉
6 做过
陈丽潭
台式油飯
乾香菇、蝦米、長糯米、紅蔥頭、薑、肉絲、麻油、醬油(生抽)、冰糖、五香粉、米酒
2 做过
dearmasaki
自制台湾烤肠
猪肉、盐、葱姜水、生抽、糖、蜂蜜、白胡椒、羊肠衣
综合评分 7.6 (45 做过)
Aimee的小梦幻
台式鹵白菜
大白菜、小开阳、小朵香菇、辣椒、淀粉、盐糖酱油
3 做过
晒闷锅
台湾脆皮香肠
颈背肉馅(梅肉)、白酒或朗姆酒或米酒、盐、绵糖、白胡椒粉、淀粉、清水、细的羊肠衣、红曲粉
综合评分 8.2 (57 做过)
唯你甜品
台灣火車排骨便當
大排里肌、白飯、地瓜粉、小黄瓜、卤蛋、A蒜頭、A蛋、A酱油、A糖、A五香粉、A白胡椒粉、B青葱、B酱油、B水、B糖
1 做过
wangsarry
台湾小吃碗粿
粘米粉、水1(调和)、水2、泡发干香菇、肉糜(猪)、虾米、萝卜干(菜脯)、红葱酥、咸蛋黄、#调料、盐、胡椒粉、麻油、生抽、#酱汁、酱油膏、糖、蒜泥、凉白开
综合评分 8.3 (11 做过)
糯米软软甜甜
四神湯
四神包、淮山、茯苓、蓮子、當歸、芡實、豬小腸、米酒
白萝卜糕
白萝卜、再来米粉、水、盐
筒仔米糕
圓糯米、絞肉、香菇、油蔥酥、醬油、香菇水、胡椒粉、盐、香菜
紅糟酥肉
五花肉、紅糟、米酒、醬油、糖、蒜末、五香粉
台式割包
中面粉(皮)、酵母(皮)、鹽(皮)、水(皮)、豬五花、香料包、葱姜蒜米酒、花生粉/糖、香菜、酸菜
自制台湾香肠
猪肉、肠衣、白糖、盐、酒、五香粉、米酒、红曲、淀粉、锥子、棉线
综合评分 9.1 (23 做过)
cyoubai
台湾面包冠军 之 香葱面包
中种面团、高粉、白砂糖、牛奶、水、耐高糖酵母、主面团、高粉、白砂糖、盐、鸡蛋、水、黄油、香葱料、香葱(小葱)碎、橄榄油、蛋白、白胡椒粉、盐
综合评分 8.3 (296 做过)
Eva_M