小嶋老师配方

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创建时间: 2016-10-14      最后修改: 2020-09-26
99 菜谱
  • 焦糖布丁蛋糕

    细砂糖、水、牛奶、蛋黄、全蛋、砂糖、香草精、黄油、低筋粉、蛋白、蛋黄、牛奶、细砂糖

    综合评分 7.5 (991 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 双色盆栽酸奶蛋糕

    #蛋糕材料(海绵蛋糕)、鸡蛋液、牛奶、细砂糖、低筋面粉、黄油、#填充材料、原味酸奶、饼干

    综合评分 8.6 (19 做过)

    零零烘焙

  • 浓郁抹茶酥皮泡芙

    #酥皮、黄油、糖粉、低筋面粉、#泡芙体、黄油、低筋面粉、牛奶、鸡蛋、盐和糖、#抹茶卡仕达、牛奶、砂糖、抹茶粉、玉米淀粉、黄油、蛋黄

    综合评分 7.4 (677 做过)

    Doraas

  • 超详细手作凤梨酥(100%凤梨馅)

    #【100%凤梨馅】、凤梨:2400g(约3个凤梨去皮去眼)、黄冰糖:100g(可用普通冰糖)、柠檬汁:适量、#凤梨酥皮(约15个)、#我的皮馅,分别是26g和20g.(比例也可根据你喜好)、#每个凤梨酥约46g,模具内径是65*32*22mm、黄油:130g、盐:1g、低筋粉:150g、无糖奶粉:38g

    综合评分 8.4 (295 做过)

    八卦兔JadeCw

  • 秒杀日本royce的抹茶生巧

    白巧、抹茶粉、淡奶油、水饴(或转化糖)、黄油

    综合评分 7.1 (166 做过)

    森林烘焙师

  • 抹茶生巧(不用刀就能完美切割的方法)

    白巧克力、淡奶油、水饴、抹茶粉

    综合评分 8.2 (235 做过)

    北平-1

  • 味道超赞的生巧

    黑巧克力(法芙娜60%-65%)、牛奶巧克力(法芙娜32%)、淡奶油、水怡、黄油、可可粉(法芙娜)、朗姆酒

    综合评分 8.3 (643 做过)

    奇迹-75

  • 小嶋老师的生巧克力

    牛奶巧克力、可可含量60~65%的巧克力、淡奶油、水饴、无盐黄油、(装饰用)可可粉

    综合评分 8.5 (4053 做过)

    爱整蛋糕滴欢

  • 小嶋老师的奶油卡仕达酱(蛋奶沙司)

    一、牛奶蛋糊、牛奶、细砂糖、蛋黄、低筋面粉、玉米淀粉、无盐黄油(发酵型)、二、淡奶油

    综合评分 7.9 (54 做过)

    那一天蝶舞

  • 抹茶生巧克力—制作整形详介版

    材料部分、白巧克力、黄油、淡奶油、水饴、抹茶粉、细海盐、方形小乐扣盒子、烘焙纸、硬纸板

    综合评分 7.2 (11 做过)

    小董豆豆

  • 《Tinrry+》戚风蛋糕(6寸配方)(基础、超详细教程)

    #戚风蛋糕(6英寸)、蛋白、玉米淀粉、玉米油、蛋黄、细砂糖、纯牛奶、低筋面粉、#装饰(6英寸)、动物性淡奶油、糖粉、M&M巧克力豆、#戚风蛋糕(8英寸)、蛋白、玉米淀粉、玉米油、蛋黄、细砂糖、纯牛奶、低筋面粉、#装饰(8英寸)、动物性淡奶油、糖粉、M&M巧克力豆

    综合评分 9.1 (28480 做过)

    Tinrry甜悦

  • 红丝绒戚风蛋糕-精华液版

    鸡蛋、细砂糖、牛奶、色拉油、低筋粉、红丝绒精华、细砂糖、柠檬汁、淋面:、淡奶油、细砂糖、水果

    综合评分 8.0 (1177 做过)

    冇伱灬冇我

  • 咸奶油蛋糕

    总统黄油卷、淡奶油、牛奶(50~100g)依个人口味、蛋黄、盐之花、糖

    综合评分 7.1 (54 做过)

    zsx阿咩咩

  • 漩涡树桩蛋糕

    鸡蛋、牛奶、玉米油、砂糖、低粉、可可粉、淡奶油、糖粉

    综合评分 8.1 (19 做过)

    卷卷cupcake