中式面点

主妇教你轻松做零失败率的老婆饼

普通面粉200克、橄榄油60克、细砂糖20克、水100克、红豆沙

综合评分 8.5 （376 做过）

黄豆豆的一家

麻糍酥（豆沙馅)

豆沙、糯米糍材料、糯米粉、水（可选牛奶）、细砂糖、玉米油、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉（气温30度时加10克面粉）、猪油

综合评分 8.9 （315 做过）

泳歌

素油开酥的三种口味蛋黄酥

油皮材料:面粉、白砂糖（最好用麦芽糖）、色拉油（玉米油，葵花籽油，花生油都可以）、开水、油酥材料:、面粉、色拉油（玉米油，葵花籽油，花生油都可以）、紫薯粉、抹茶粉、馅料、豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.5 （325 做过）

K.t

素油版酥皮鲜肉月饼，更健康

中粉1、糖1、水1、色拉油1、中粉2、色拉油2、猪肉3、葱姜末3、盐3、芝士碎3、罗勒叶3、番茄酱3、蛋清3、蜂蜜3

综合评分 8.2 （759 做过）

雨夜妮娜

最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

油皮（16个量）、中粉（普通面粉）、猪油、糖、水、油酥、低粉（可以中粉代替）、猪油、馅、红豆沙馅、咸蛋黄、其他、鸡蛋黄、黑芝麻

综合评分 8.8 （18429 做过）

唯一牛妈妈-宋老师

苏式酥皮月饼-----详解酥皮的制作

水油皮材料：、普通面粉300克、玉米油65ml（或黄油90克）、细砂糖60克、水130ml（据面粉吃水量调节)、油酥材料：、低粉180克、玉米油60ml、猪油25克(没猪油可用30ml玉米油）、20个

综合评分 8.5 （1864 做过）

在你身边SUN

烤箱版麻酱烧饼

普通面粉、水、干酵母、盐、细砂糖、纯芝麻酱、香油、盐2克、五香粉5ml（可根据自己喜好多加或者少加）、熟白芝麻、蜂蜜5ml

综合评分 7.3 （656 做过）

猪猪の私厨

麻酱大花卷

中筋粉（或者饺子粉，普通面粉即可）、水（请酌量，与面粉吸水有关）、即发干酵母：、芝麻酱、芝麻油、椒盐粉或者盐、《以上配方大约做5-6个大花卷》

综合评分 8.1 （215 做过）

八卦兔JadeCw

发酵面团-花卷1

美玫低筋面粉、白糖、安琪酵母、清水、葱油

综合评分 8.8 （140 做过）

頭露

不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

水油皮：、中筋面粉、白糖、猪油（固体液体都可以！）、沸水、油酥：、低筋面粉、猪油（固体液体都可以！）、以下是鲜花饼材料，做蛋黄酥不用看！！！⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考：、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

综合评分 8.9 （9520 做过）

糖豆MM

韭菜鸡蛋粉条水饺

韭菜、鸡蛋、粉条、面粉、花生油、香油、盐、生抽

综合评分 8.4 （146 做过）

爱吃de兔子

烫面蒸饺（素馅儿版）

#面皮、面粉、开水、#馅料（随意）、冬菜、鸡蛋、菜心、平菇、木耳、盐、鸡精、香油

综合评分 8.3 （333 做过）

往生花

薄皮大包子

鸡蛋、面粉、韭菜、姜末、粉条、盐

综合评分 7.5 （76 做过）

六六的麻咪

蒸包子零失败

面粉、水、糖、酵母、肉、萝卜，粉丝、各种调料，我这里就不一一叙述了。

综合评分 8.0 （185 做过）

山野小鱼

云南破酥包子

#面皮：、面粉（面皮用）、水、酵母、白糖、#油酥：、猪油、面粉（油酥用）、#馅料：、猪肉、小葱、云腿、酱油、草果粉、白糖、料酒

综合评分 8.0 （272 做过）

希南

松软好吃的包子皮

中筋粉、细砂糖、酵母（秋冬，气温在10度以下）、酵母（春，气温在15度左右）、酵母（夏：气温在22度以上）、冬天用温水38度、夏天用凉水or冰水、玉米油或者猪油、喜欢有奶香味面皮的可以加全脂奶粉

综合评分 9.0 （3786 做过）

嘟嘟鱼Lilly