和烘焙无关

34 收藏
创建时间: 2016-10-15      最后修改: 2023-08-21
85 菜谱
  • 自制凉皮(含洗面、不洗面两种方法)

    #不洗面版凉皮#、高筋面粉、清水、玉米淀粉、黄瓜、生抽、盐、香油、醋、辣椒油、蒜、油炸花生米、#洗面版凉皮#、高筋面粉、清水、玉米淀粉、黄瓜、生抽、盐、香油、醋、辣椒油、蒜、油炸花生米

    综合评分 8.5 (1722 做过)

    孔老师教做菜

  • 蛋黄金沙玉米

    玉米罐头、咸蛋黄、番茄酱

    综合评分 7.9 (174 做过)

    麻麻mia

  • 不用油的薄春饼(成功率百分百)

    面粉、开水、凉水

    综合评分 9.2 (54 做过)

    啦啦啦Phil

  • 零失败自制烤肉

    梅头肉(除去肥肉部分)、生抽、料酒(或白酒)、蚝油、蜂蜜、葱白(只要葱白,拍扁切段)、生姜、蒜(我用的是独蒜)、黑胡椒粉(整粒自己打的粉)、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、盐(酌情)

    综合评分 8.2 (1389 做过)

    河马战士

  • 酱香饼

    普通面粉、温水、花椒粉、熟芝麻、小葱花、郫县豆瓣酱、海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱、孜然粉、熟芝麻粉、白糖、食用油、八角、花椒

    综合评分 8.2 (1272 做过)

    田园馋嘴猫

  • 墨西哥卷饼

    中筋粉、酵母、盐、橄榄油、水

    综合评分 9.1 (4628 做过)

    一只梨花压海棠

  • 酱香饼

    #饼胚、面粉、温水、#酱料、郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、辣腐乳、洋葱、大蒜、生姜、葱白、啤酒、白糖、五香粉、芝麻碎或芝麻酱、#其它、油、花椒粉、孜然粉、葱花、熟白芝麻、

    综合评分 8.7 (4770 做过)

    冇伱灬冇我

  • 芝士包芯迷你汉堡

    #汉堡胚、高筋粉、酵母、细砂糖、盐、水、无盐黄油(液态)、蛋液、黑芝麻、#肉馅、猪肉馅、洋葱、盐、黑胡椒、孜然粉、辣椒粉、马苏里拉芝士、牛肉汁、喼汁、#酱汁、沙拉酱、番茄沙司、黄芥酱、黑胡椒碎、#配料、生菜、酸黄瓜、西红柿

    综合评分 9.3 (165 做过)

    yanyanfoodtube

  • 烤豆腐

    豆腐、孜然、辣椒面、综合烧烤料、花椒面、食用油、盐

    综合评分 7.5 (1631 做过)

    Mooooooo

  • 青柠海盐冰激凌

    新鲜青柠汁、柠檬皮碎、糖、粗粒海盐、全脂牛奶A、全脂牛奶B,冷藏、淡奶油,冷藏、朗姆酒/龙舌兰酒(可省略,看小贴士)

    综合评分 8.3 (12 做过)

    加奶不加糖-v

  • 糯米蛋-好吃到要爆炸

    圓糯米、五花肉、香腸、幹香菇、豌豆、盐、生抽、老抽、白糖

    综合评分 8.6 (9591 做过)

    冇伱灬冇我

  • 最下饭的锅塌豆腐

    北豆腐、鸡蛋、淀粉、葱姜、盐、糖、生抽、蚝油、泰椒、鸡精、香油

    综合评分 8.3 (5177 做过)

    前定集

  • 11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法

    一:蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二:豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类(见菜谱详解)、干蜜枣、三:豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜(干)、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五:笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六:肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七:紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油(泡粽叶用)、八:腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九:板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十:红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一:糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料:、粽叶、粽绳、剪刀

    综合评分 9.0 (2203 做过)

    冇伱灬冇我

  • 松露巧克力

    黑巧克力、雀巢淡奶油、朗姆酒、黄油、可可粉、榛子仁、开心果仁、抹茶粉

    综合评分 7.9 (70 做过)

    君之

  • 稀奶油的保存

    75%酒精、脱脂棉球、锡箔纸、燕尾夹

    综合评分 9.0 (14 做过)

    猫头蒲公鹰