牛肉嫩滑不柴不硬的家常处理方法 30年经验大师小秘方
牛肉、蛋清、姜汁、老抽、糖、盐、小苏打(可不加)、水淀粉
综合评分 9.1 (372 做过)
千寻树
鲜掉眉毛的清炖牛肉汤(面)
牛腩、姜、草果、砂仁(香砂)、盐、香菜、小葱、花椒粉、白胡椒粉
综合评分 8.4 (293 做过)
阿米_Amipan
酱牛肉(电压力锅版)
牛腱子、大葱、姜、花椒、干黄酱、料酒,生抽,老抽、盐,高汤粉(牛肉粉)、冰糖小块、炖牛肉料包(超市有售)
综合评分 8.3 (79 做过)
能过冬的蝈蝈
酱牛肉
牛腱子、葱、姜、干辣椒、香叶、大料、桂皮、糖、料酒、生抽、老抽、开水、盐
综合评分 9.0 (240 做过)
海燕的手艺
新鲜牛键子、黄酱、葱、姜、蒜、大料、料酒、老抽、生抽、十三香、盐
综合评分 8.6 (714 做过)
绿野仙踪olivia
高压锅【酱牛肉】
牛肉腱子、八角、料酒、姜、盐、桂皮、大葱、香叶、水、酱油、糖(熬糖色用)、水(熬糖色用)
综合评分 8.6 (1497 做过)
小妮_gedn爱厨房
豆浆机肉皮冻
肉皮、料酒、葱、姜、盐
综合评分 8.9 (654 做过)
施施小妆--ZZ
无水高压锅炖牛肉
牛肉、葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、十三香、蚝油、糖、干辣椒、西红柿
综合评分 8.7 (565 做过)
冰凝-28
排骨米饭-青岛十大特色小吃
排骨(脊骨最好,肋排颈骨前排都可以)、葱姜、八角、桂皮、香叶、花椒、啤酒或料酒、以上材料是必不可少、草果、小茴香、当归、山楂片、白芷等中药、加菜排骨用料、白菜、豆腐、粉条或粉丝、葱花香菜末
综合评分 8.9 (159 做过)
闻中多多
炸酥肉
五花肉(或排骨)、鸭蛋、淀粉、盐、生抽、十三香、面粉、啤酒
综合评分 8.2 (229 做过)
幸福-Apple
小酥肉
五花肉、花椒、白胡椒、盐、糖、料酒、鸡蛋
综合评分 8.0 (3661 做过)
labrador
蜜汁香料烤鸡
整鸡、麦芽糖、清水、新鲜柠檬汁、植物油、盐、孜然粉、辣椒粉、生姜粉、白胡椒粉、新鲜香菜末
综合评分 7.4 (157 做过)
君之
豆豉蒸排骨
排骨、阳江豆豉、蒜碎、姜、白糖、花生油、红薯淀粉、盐、胡椒粉、米酒、生抽
综合评分 7.9 (2652 做过)
宅与路上
豉椒鸡丁
食材:、鸡胸肉、青椒、生姜、大蒜、洋葱、干辣椒、腌肉料:、料酒、生抽、胡椒粉、淀粉、香油、调味料:、豆豉酱、蚝油、料酒、糖
综合评分 7.9 (1156 做过)
烟火间
零失败的超级美味豉油鸡
鸡腿、小葱、生姜、蒸鱼豉油、冰糖
综合评分 8.3 (3392 做过)