酱酱传奇

自制啫啫酱👩🏻‍🍳一切啫啫煲的基础底酱

油、蒜头、干葱头、混合酱料配比如下：、柱侯酱、海鲜酱、马拉盏、xo酱、沙茶酱、花生酱、老干妈、腐乳、南乳、糖、鲍鱼汁

综合评分 8.9 （13 做过）

老歪本歪

超香！用芹菜叶子 自制欧芹碎（香料调料）

平叶欧芹（香芹）

综合评分 8.3 （45 做过）

是馒头吖

【鲜掉眉毛XO酱】粤式美食的经典酱料 百搭 XO酱 小美版

瑶柱（干贝）、虾干、金华火腿瘦肉块、独头蒜、红葱头、小米辣、料酒、生抽、蚝油、黄冰糖、温水60度左右（泡瑶柱虾米用）、淡味道的油（低芥酸芥花籽油，玉米油，稻米油）

2 做过

玩美食的爽爽

潮汕小吃店里超辣超香的辣椒酱

①、玉米油、红头葱、洋葱、芫荽（香菜）、姜、②、香叶、八角、花椒、③、小米辣、普通红辣椒（不要甜椒）、蒜头、④、食盐、白糖、鸡粉、酱香白酒、椒盐粉

综合评分 7.7 （24 做过）

厨房里的艺蓉姐姐

超级赞的麻辣鸡做法全攻略（附辣椒油的做法）

跑山鸡、制作辣椒油用料、辣椒面、白芝麻（熟）、盐、花生碎、高度白酒、制作花椒粉用料、花椒或麻椒、拌鸡用料、白砂糖、白胡椒、十三香、鸡精、味极鲜酱油、耗油、盐

2 做过

C大调426

秘制“麻辣粉/面”（简单且无需火锅底料）

油泼辣子（步骤含秘方）、八角、姜片、葱、香菜、香叶、十三香、油泼蒜、蚝油、生抽、盐、糖、花椒粉、生菜、葱花、香菜、手工面或粉、白芝麻

综合评分 8.8 （71 做过）

大胃王李折腾

厨子给的配方辣椒酱

葱姜蒜沫、线椒、小米辣、冰糖、孜然面、五香面、麻椒面、鸡精、高度白酒、黄豆酱、甜面酱、豆瓣酱

3 做过

桂宝的桂花糖

不传之秘：齐齐哈尔烧烤蘸料烤肉料

桃酥、瓜子仁、腰果、熟花生米、熟白芝麻、辣椒粉、花椒粉、孜然粉、盐、糖、鸡粉

7 做过

爱伊夕德露

风味熟酱油

大蒜、香菜、芹菜、葱、胡萝卜、小茴香、花椒、黑胡椒、芝麻、孜然、糖

0 做过

被咬了一口的桃子

绿葱油

小香葱、大葱、紫皮洋葱、玉米油或大豆油

2 做过

指尖阳光光光光光

呛人咸菜（芥末味）芥菜旮瘩

芥菜旮瘩、盐、海鲜酱油、耗油

0 做过

爱做饭的栗姐

晒豆瓣酱第三版

二荆条辣椒、生姜、花椒、白酒、盐巴、醪糟、霉豆瓣、霉麦面、白酒（拌霉麦面用）、西瓜汁

0 做过

江姐的做菜笔记

顶级调味酱～XO酱

瑶柱、干虾仁、金华火腿、洋葱、姜、蒜、植物油

3 做过

不回家有罪