(一)食材、①TPT:、杏仁粉、糖粉、蛋白、竹碳粉、②蛋白霜:、蛋白、细砂糖、蛋白粉、③糖水:、细砂糖、纯净水、④表面装饰:、DR粉红色粉、⑤工具:、马卡龙硅胶垫、烤盘(我用的28cm的方盘)、圆形裱花嘴(三能sn7064)
综合评分 7.6 (43 做过)
#种面团、高筋面粉、酵母、水、#主面团、高筋面粉、糖、盐、奶粉、淡奶油、牛奶、黄油、#奶酪馅、奶油芝士、淡奶油、糖粉、玉米淀粉、#表面装饰、酥粒 少许
综合评分 8.5 (58 做过)
80%中种材料、高筋面粉、酵母、淡奶油、牛奶、主面团、高筋面粉、奶粉、细砂糖、牛奶、鸡蛋、黄油、盐、草莓乳酪夹心、淡奶油、奶油奶酪、柠檬汁、草莓酱、糖粉(可加10-20g)、表面➡️
综合评分 8.0 (28 做过)