酒香辣椒酱【秘制配方】
朝天椒、蒜蓉、米酒、酱油(生抽)、砂糖、食用油
综合评分 8.7 (106 做过)
Sunrise太阳
秘制干碟蘸水
干辣椒、花生、芝麻、花椒、八角、盐、味精
综合评分 7.6 (15 做过)
ran
日式拉面面条
中筋面粉/高筋粉、土豆粉/地瓜粉/树薯粉 、水、碱水、盐
综合评分 8.7 (215 做过)
joyce-12
陕西米皮的调料系列: 1香料神仙水(调料水)
八角、丁香、花椒、盐、小茴香、桂皮、水
综合评分 8.1 (23 做过)
txy007
自制韩国年糕
大米、糯米、玉米油或橄榄油
3 做过
一直在减肥路上的烘培爱好者
自制午餐肉
猪肉糜1000克(八分瘦即可)、葱半颗、淀粉90克、面粉60克、高汤或者清水120克、鸡蛋1个、姜泥5克、胡椒粉1小匙、糖25克、盐12克、蚝油1大匙、料酒1大匙、红曲粉3-4克、生抽30克、食用油15克
综合评分 7.7 (2302 做过)
啊呜511
午餐肉
五花肉、淀粉、面粉、清水、鸡蛋、姜、食盐、糖、耗油、料酒、生抽、食用油、红曲粉
1 做过
灰兔的甜心厨房
自制万能高汤块!
鸡架子、鸡爪、中号胡萝卜、中号白洋葱、大葱、大蒜、西芹茎、香叶、白胡椒粒、水
综合评分 8.8 (82 做过)
喃猫
多一步做出超正卤水
用料A:八角桂皮大料等卤肉香料、用料B:洋葱、大葱、香菜、米酒、鲜味生抽、冰糖
综合评分 8.2 (223 做过)
俣俣妈妈
极品剁椒
新鲜朝天椒、大蒜、食盐、花椒
综合评分 8.3 (386 做过)
张小贼
万能烧烤料
熟黄豆粉、熟芝麻粉、熟花生粉、熟苏子粉、生孜然粒、生孜然粉、熟白芝麻粒、辣椒粉、五香粉、姜粉、洋葱粉、香葱粉、鸡粉、味精、盐、白糖
综合评分 8.0 (76 做过)
爱丽丝烘焙
中式基础素高汤(最详尽版本)
黄豆芽、白菜、玉米、干香菇根、胡萝卜(小)、白萝卜、昆布、平菇
综合评分 7.9 (16 做过)
巴巴Barbara
蒜蓉酱
大蒜瓣、食用油、盐、糖、小葱白、紫皮洋葱、八角、桂皮、香叶、芝麻油(香油)
综合评分 8.5 (1137 做过)
冇伱灬冇我
自制台湾烤肠
猪肉、盐、葱姜水、生抽、糖、蜂蜜、白胡椒、羊肠衣
综合评分 7.6 (45 做过)
Aimee的小梦幻
各种自制冰棒&雪糕&冰淇淋(持续更新)
荔枝、芒果、菠萝、凤梨、草莓、巧克力、牛奶、蛋黄、淡奶油
综合评分 8.3 (427 做过)
是_煩
自制腐竹
黄豆、水
综合评分 7.7 (47 做过)
妍宝