黑糖玫瑰酱全麦磅蛋糕
#蛋糕部分、全麦面粉、低筋面粉、无铝泡打粉、黑糖粉、黑糖玫瑰酱、黄油、新鲜鸡蛋、#外刷糖浆部分、糖粉、朗姆酒、黑糖玫瑰酱
综合评分 8.7 (39 做过)
lulututu
红薯板栗奶酪蛋糕—秋冬天的大满足
奶油奶酪、细砂糖(红糖亦可)、鸡蛋、杏仁粉、牛奶、无盐黄油、红薯、板栗(剝壳后)、#饼干底、任意喜爱的曲奇饼干、无盐黄油
综合评分 8.5 (1362 做过)
姗胖胖
小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
蛋白(60克左右的鸡蛋)、糖(10克加蛋黄,30克加蛋白)、玉米油、低筋粉、蛋黄、水(牛奶也可以)
综合评分 8.4 (49383 做过)
leibaobao00
分蛋枣泥磅蛋糕
黄油、赤砂糖(放黄油中)、蛋黄、蛋白、柠檬汁、赤砂糖(放蛋白中)、枣泥、低筋面粉
综合评分 8.3 (139 做过)
哈奇0328
枣泥专辑(2)——枣泥磅蛋糕
发酵黄油、中等鸡蛋、糖粉(不建议用普通红糖,可用太古金黄幼砂糖)、低粉、泡打粉、自制枣泥
综合评分 8.3 (72 做过)
天然气小姐—Ariel
黑糖红枣戚风蛋糕
去核的干枣肉、鸡蛋、无味植物油、水、黑糖、淀粉、低筋面粉
综合评分 8.1 (64 做过)
sandcastle
枣泥红糖戚风(三种口味)
红枣泥、红糖(黑糖)、低筋面粉、玉米油、蛋黄、蛋白、柠檬汁
综合评分 8.5 (809 做过)
泳歌
枣泥专辑(3)——枣泥戚风
#适合18cm中空模(17cm也可)#、鸡蛋(带壳约65g)、色拉油、水、低粉、自制枣泥、糖(全放蛋白,我喜欢用太古黄糖)、柠檬汁
综合评分 8.7 (177 做过)
【木下大胃王吃过的】焦糖生奶油戚风蛋糕
#戚风蛋糕、鸡蛋(带壳约重65g)、细砂糖(蛋黄用)、玉米油(或色拉油)、冷水、低筋面粉、细砂糖(蛋白用)、#生焦糖淋面、细砂糖、冷水(与细砂糖混合)、淡奶油、吉利丁粉、冷水(与吉利丁粉混合)、#生奶油、淡奶油+酸奶油+奶油奶酪、细砂糖
综合评分 8.1 (211 做过)
奶油樱桃
比戚风还要柔软Q弹的海绵蛋糕
鸡蛋、低筋粉、细砂糖、玉米油或黄油、牛奶
综合评分 8.3 (1454 做过)
7丁
人吃人赞的脆皮小蛋糕
低粉、细砂糖、全蛋液、蜂蜜
综合评分 6.6 (455 做过)
吾爱烘焙
切块戚风
鸡蛋(洋鸡蛋偏大的)、低筋面粉、玉米淀粉、(蛋黄糊)糖、(蛋清)糖、牛奶、(蛋黄糊)柠檬汁、(蛋清)柠檬汁、玉米油、盐、烤盘(厨格格家购买)、烤箱、油纸
综合评分 8.9 (491 做过)
小猴儿、
红丝绒蛋糕卷(完美毛巾底)
#蛋黄糊、蛋黄、玉米油、清水(或牛奶)、白糖、低筋粉、红曲粉、#蛋白糊、蛋白、白糖、淡奶油、打发用糖
综合评分 7.7 (1441 做过)
Meet_wish
芒果酸奶双重慕斯(无奶油无奶酪)
第一层白色慕斯、自制酸奶、鱼胶粉、糖、热水、芒果丁(可不加)、饼干底、酥性饼干、黄油、第二层黄色慕斯、芒果泥、自制酸奶、鱼胶粉、糖、热水、镜面、QQ糖、水
综合评分 7.5 (15 做过)
奶油猪-