鱼(比目鱼或鳕鱼或鲈鱼)(切厚块)、中小型洋葱(切细丁)、红彩椒(切丁)、胡萝卜(切丁)、新鲜小番茄(对半切)、Jalapeno墨西哥红尖椒(切细丁)、高汤(鱼汤或鸡汤)、椰奶、番茄酱、香菜(切碎)、青柠、大蒜(粗切)、孜然、辣椒粉、橄榄油、盐
3 做过
西班牙海鲜饭(Paella) 铸铁锅版 by pink-rabbit
#【4-5人份材料用量】:使用铸铁锅内径25cm、大米、大虾、鸡腿肉(去骨带皮)、其他海鲜、洋葱(净重)、番茄罐头(固形物60%)、黄色彩椒、鲜柠檬、橄榄油(没有的话推荐用稻米油)、白葡萄酒(没有就用米酒)、海鲜饭专用香料(有的话)、甜椒粉(有的话)、盐、白胡椒粉(根据各自需要)
1 做过
A组(素高汤)、洋葱、胡萝卜🥕、清水、B组(调料)、香茅、柠檬叶、南姜、泰式辣椒酱(有心冬阴功酱)、鱼露、椰糖(palm sugar)、小米辣🌶️、C组(蔬菜)、洋葱、番茄🍅、草菇、D组(灵魂和装饰)、虾🦐、椰浆、柠檬🍋、香菜/香葱/大叶芫荽
综合评分 8.7 (1282 做过)