如何炖出不腻的东坡肉--酒店做法及家庭做法
#材料 :、猪肉、生姜、香葱、#调料A:、冰糖、生抽、老抽、花雕酒、清水、#调味料B:、花雕酒、大红枣
综合评分 8.6 (298 做过)
圆猪猪
厨师长叫你:“蒸扣肉”的家常做法,肉香四溢肥而不腻
五花肉、生姜、青花椒、小葱
综合评分 9.0 (202 做过)
美食作家王刚
厨师长教你:“红烧肉”的家常做法,肉香四溢肥而不腻
五花肉、生姜、小葱、鸡蛋
综合评分 8.7 (675 做过)
客家咸肉(快速腌咸肉)
猪五花肉、五香粉、粗海盐、花椒粒、高度白酒、蒜末、现磨黑胡椒碎
综合评分 8.3 (30 做过)
烟火间
蒜泥白肉
带皮五花肉、黄瓜、姜片、料酒、姜、蒜、葱、白芝麻、生抽、香醋、糖、花椒粉、油辣子辣椒、香油、鸡精
综合评分 8.1 (3076 做过)
南半球的小猫
大厨教一道国宴东坡肉
五花肉、盐料酒生抽、大料、桂皮、丁香、陈皮、大葱、生姜、鸡汤、冰糖、花雕酒、茉莉花茶
0 做过
无一反二
【中餐厅】张亮版菠萝咕咾肉
去皮猪五花、黄、红彩椒块、番茄酱、菠萝罐头、生抽、料酒、盐、生粉、白醋、白砂糖
综合评分 8.0 (255 做过)
兔大饨
粉葛炆猪肉
猪肉、粉葛(切片)、盐、糖、南乳(压烂)、蚝油、生抽、姜蓉、蒜蓉
4 做过
爱尝鲜
粉葛扣肉
粉葛、五花肉、老抽、生抽、南乳、八角、米酒、白糖、小葱、蒜蓉
1 做过
隔壁8姨
粉葛(葛根)/香芋扣肉
五花腩、粉葛、浙醋、蜜糖、【主料】、南乳、老抽、蒜茸、【煮腩肉料】、花椒、八角、水、【汁料】、砂糖、盐、玫瑰露酒
7 做过
Laurinda媛
芋头扣肉
五花肉、荔浦芋头、八角、蒜末、老抽、生抽、料酒、腐乳(带汁)、淀粉、白糖、盐
综合评分 7.7 (26 做过)
迷迭香Rosemary
快手金蒜红烧肉
猪五花肉、大蒜、生抽、老抽、料酒、桂皮、八角(大料)、干辣椒、花椒、冰糖、热水
综合评分 8.4 (231 做过)
懒饭App
腐乳肉
猪五花肉、王致和大块腐乳、葱,姜,蒜,料酒、八角,香叶,桂皮、冰糖,白酒,生抽
乐萱的小厨房
秘制东坡肉
精五花肉、普洱茶、小葱、红枣、生姜、冰糖、花雕(酒)、生抽、老抽、盐、胡椒粉、麻绳
综合评分 8.0 (11 做过)
熊宝饭堂