烘焙技巧&小知识

超简单保存奶油奶酪方法

奶油奶酪、不锈钢勺子、不锈钢剪刀、保鲜袋、保鲜膜

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winni王小宝

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6697 做过）

潇潇媽

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15分钟到位的揉面方法（可揉超黏面团）

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喵大蜀黍