甜到发齁的自制甜酒酿/醪糟 (超详细get如何变换风味)▎北鼎
#♥︎常规甜酒酿、十月稻田五常白糯米、水(泡发糯米)、安琪甜味型甜酒曲A、新鲜的30°C凉白开(稀释甜酒曲A)、安琪甜味型甜酒曲B、#♥︎另加的美妙风味、可加丹桂花/金桂花(干的、鲜花)、可加玫瑰花(楼上干玫瑰花瓣/鲜花瓣30g)、常温盐水凉白开(洗花朵)、常温凉白开(洗花朵)、也可以根据自己喜欢,等量替换部分黑糯米,或者全换、也可以用新鲜的30°C蝶豆花泡的凉白开、也可以用新鲜火龙果果肉、#♥︎器具消毒杀菌、沸水
2 做过
进搅拌机的材料、腰果、油炸花生米(可不用)、粉末状的材料、熟白芝麻(不用打碎)、熟黄豆粉、小茴香粉、糖粉、干辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、味精、鸡粉、十三香、麻辣鲜、洋葱粉(可不加)
综合评分 7.9 (37 做过)