中式面点

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创建时间: 2016-10-17      最后修改: 2019-06-19
110 菜谱
  • 奶香南瓜馒头!我很喜欢!

    面粉(中筋)、南瓜泥、水、干酵母、细砂糖、盐、奶粉

    综合评分 8.4 (184 做过)

    君之

  • 【奶香大米糕】

    大米粉、绵白糖、泡打粉、鲜牛奶、水、蔓越莓果干

    综合评分 7.0 (1801 做过)

    SuperTiti

  • 山东大馒头

    #500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1000克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#1500克面粉配比:、中筋面粉、盐、酵母(安琪耐高糖)、糖、水、中筋面粉(排气时添加)、#水量有部分间差,是由于地区湿度不同,夏季湿润,冬天干燥,会直接影响面粉的吸水性,请视情况增减。

    综合评分 9.1 (8190 做过)

    Michelle米歇尔

  • 年味枣花馍

    面粉、水、酵母、糖、红枣

    综合评分 7.5 (8 做过)

    枫之谷

  • 剩饺子速冻饺子变锅贴(冰花版)

    饺子(隔夜或速冻)、烹调汁:、玉米淀粉、醋、料酒、油、水、佐食汁:、醋、生抽或蒸鱼豉油、白酒、麻油、香油、辣油

    综合评分 7.7 (350 做过)

    Perseid

  • 五彩奶香豆沙小馒头

    普通面粉、牛奶、白沙糖、酵母粉、黄色面团、南瓜粉、面粉、牛奶、白沙糖、酵母粉、粉色面团、面粉、红曲粉、白沙糖、牛奶、酵母粉、紫色面团、紫薯粉、面粉、牛奶、白沙糖、酵母粉、绿色面团、波菜粉、面粉、牛奶、白沙糖、酵母粉

    综合评分 7.7 (727 做过)

    爱烘焙的奶奶

  • 黑米双色馒头花卷(一次发酵)

    普通面粉、牛奶、白糖、酵母、普通面粉、黑米粉、牛奶、白糖、酵母粉

    综合评分 8.4 (462 做过)

    爱烘焙的奶奶

  • 可爱小熊馒头(一次发酵)

    普通面粉、牛奶、白沙糖、酵母粉、黄色面团、普通面粉、南瓜粉、白沙糖、酵母粉、牛奶、可可粉、红曲粉

    综合评分 8.8 (11 做过)

    爱烘焙的奶奶

  • 只要一块面片就能做出一个漂亮的玫瑰花豆沙馒头

    普通面粉、牛奶、盐、酵母粉、豆沙馅

    综合评分 9.2 (31 做过)

    爱烘焙的奶奶

  • 瓢虫造型馒头(一次发酵)

    中筋面粉、牛奶、细沙糖、酵母粉、红曲粉、可可粉

    综合评分 8.9 (21 做过)

    爱烘焙的奶奶

  • 不用烤箱也能做出松软美味的蛋糕,蒸粘米粉(大米粉)蛋糕

    鸡蛋、白沙糖、牛奶、粘米粉(大米粉)、糯米粉、玉米油、盐、柠檬汁、在做蛋糕之前准备一个蒸锅,锅里加入足够的水大火把水烧开关火待用。

    综合评分 8.2 (170 做过)

    爱烘焙的奶奶

  • 双面花、花卷馒头(一次发酵)

    中筋面粉、紫薯粉、牛奶、细沙糖、盐、酵母粉

    综合评分 8.3 (176 做过)

    爱烘焙的奶奶

  • 手抓葱油饼

    面团部分:中筋面粉、80度热水、鸡蛋约50克、细砂糖、调料部分:、色拉油、盐、胡椒粉、葱花

    综合评分 8.0 (976 做过)

    唐小唐妈妈

  • 老师傅传授的小笼包

    #猪皮冻、生猪皮、水、料酒、#鲜肉馅(约做30个小笼包)、猪绞肉、葱姜水、盐、糖、鸡精、酱油、胡椒粉、香油、猪油、猪皮冻、#包子皮、中筋面粉、温水

    综合评分 8.3 (1034 做过)

    Chelsiessss

  • 小笼包:一口爆汁!

    猪皮、料酒、小葱、生姜、猪肉糜、盐、白糖、蚝油、白胡椒粉、芝麻油、肉皮冻、中筋面粉、冷水

    综合评分 8.4 (140 做过)

    下厨房用户_ps3u