面包系列

鲜奶牧场吐司制作揭秘，绵密的吐司谁不爱啊

高筋面粉、糖、鲜酵母、盐、鸡蛋、牛奶、黄油

综合评分 9.1 （106 做过）

做面包的Even

吐司免揉法

高筋面粉、鸡蛋、牛奶、盐、酵母、糖、黄油(无盐)

综合评分 8.8 （249 做过）

小雲-1

适用所有面包的中种面团

高筋面粉、干酵母、水

综合评分 9.3 （151 做过）

麦田初语

烘焙基础之手工揉面与手套膜

高筋面粉、黄油、水、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、奶粉

综合评分 8.8 （97 做过）

麦田初语

史上最详细的基础吐司教程

高筋面粉、奶粉、耐高糖干酵母、细砂糖、盐、无盐黄油、鸡蛋、水（冷藏）

综合评分 8.7 （1290 做过）

麦田初语

免揉隔夜冷藏，早上1小时就出炉三种小面包

【汤种】、高筋面粉、水、【主面团】、高筋面粉、低筋面粉、干酵母、糖、盐、牛奶、全蛋液、无盐黄油

综合评分 8.2 （14 做过）

珠圆玉润小姐被注册了

超软葱香芝士包（淡奶油面包体）

高粉、细砂糖、酵母（推荐日清酵母，比燕子更加好用）、奶粉、盐、牛奶或者水、淡奶油、鸡蛋、黄油、沙拉酱、番茄酱、葱花、马苏里拉芝士

综合评分 8.3 （992 做过）

emilytao

奶黄馅（低糖无黄油版）

生蛋黄、白砂糖、色拉油、玉米淀粉、奶粉、牛奶

综合评分 8.2 （106 做过）

多宝666666666

酸奶面包(直接法、省时、超松软)

高筯面粉、浓稠酸奶、温水、酵母、鸡蛋、糖粉、奶粉、盐、玉米油(或黄油)

综合评分 7.9 （6400 做过）

靓靓-爱美食

老面包土司！（普通面粉，植物油也可以做出好面包！小时候的味道。。。）

面粉（中种）、牛奶（中种）、酵母（中种）、面粉（主面团）、酵母（主面团）、盐（主面团）、牛奶（主面团）、奶粉（主面团）、鸡蛋一颗（主面团）、植物油（最后揉入面团）、糖

综合评分 8.3 （1139 做过）

破瓦落地吃德国

豆沙面包（中种法）

中种部分:、高筋面粉、酵母、牛奶、蛋清、盐、主面团部分:、高筋面粉、糖、盐、淡奶油、黄油（室温软化）、全蛋液（刷表面用）

综合评分 8.5 （386 做过）

驴妈咪

豆沙花式面包

高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、馅料、豆沙、表面装饰、芝麻、蛋液、8寸圆模1个

综合评分 8.5 （1528 做过）

Tracy易彩

葱香芝士面包

面包料:)高筋面粉、普通面粉、糖、盐、鸡蛋、牛奶、酵母粉、温水、黄油、配料:)芝士碎、蛋黄酱或者沙拉酱、番茄酱、葱花、鸡蛋刷表面用、大概能做10～12个面包，也可以是8～10个

综合评分 8.6 （21138 做过）

坠入海的星

优雅烘焙第98集：我们来做汉堡包吧下集

汉堡面包、牛肉馅、黄油或植物油、酱油、盐（国内）2克、洋葱、蒜瓣、生菜、西红柿、起司、培根、番茄酱，蛋黄酱，黑胡椒，酸黄瓜

综合评分 8.8 （310 做过）

加州厨房