#广式冻顶乌龙茶月饼皮、中筋面粉、冻顶乌龙茶(或茶粉)、转化糖浆、花生油、枧水、盐、#冻顶乌龙茶馅、广式莲蓉馅、乌龙茶叶(或茶粉)
综合评分 9.1 (30 做过)
#饼皮(可做12个50克月饼)、枧水、花生油、中筋面粉、月饼糖浆、抹茶粉、金黄芝士粉、蜜桃色果蔬色素、番茄红果蔬色素、蓝莓色果蔬色素、#馅料、按需、#蛋黄水、蛋黄、月饼糖浆、花生油、清水
4 做过
#一、经典广式月饼饼皮:、转化糖浆、枧水、花生油、中筋面粉、#二、桃子月饼:、①饼皮部分:、粉色:80g 广式月饼面团 + 1g 仙人掌粉、绿色:4g 广式月饼皮 + 少量抹茶粉 或 绿色色素、②馅料部分:、顺南金装抹茶柚子莲蓉馅、③装饰部分:、仙人掌粉、#三、李子月饼:、①饼皮部分:、紫色:80g 广式月饼面团 + 紫色色素、绿色: 2g 广式月饼皮 + 少量抹茶粉 或 绿色色素、棕色: 1g 广式月饼皮 + 少量可可粉、②馅料部分:、顺南金装粒粒椰果柚子蜜馅料、③装饰部分:、紫薯粉
综合评分 8.8 (24 做过)
🌟油皮、中筋面粉、固体猪油、细砂糖、水、🌟油酥、低筋面粉、固体猪油、🎨调色、紫薯粉、或抹茶粉、南瓜粉、甜菜根粉、蓝色(台湾采鸿)、🌟装饰材料、蛋黄液、黑白芝麻、🌟馅料、喜欢的馅
综合评分 8.0 (51 做过)
#百果馅:、熟面粉、花生油、纯净水、细砂糖、熟白芝麻、橘饼(或糖渍橙皮丁)、各式坚果(腰果仁、核桃仁、扁桃仁)、水果干(葡萄干、蔓越莓干)、#水油皮:、中筋面粉、花生油、水、#油酥:、中筋面粉、花生油、黄油
综合评分 9.1 (44 做过)