中筋面粉、酵母、水、糖、豆沙、#温馨提示:75克的水可以换成85克的纯牛奶,但不管是水还是牛奶,用量都不是固定的,要根据不同的面粉做出调整,因为面粉不一样,吸水性也不一样,可以先预留10克,感觉干了再加~、#再就是,豆沙建议你们买油性的,不要水性的,水性豆沙比较稀,蒸熟后容易流出来;
综合评分 9.0 (54 做过)
红茶千层面糊:、鸡蛋|带壳55-60克、伯爵红茶包、牛奶、淡奶油、细砂糖、液体黄油(玉米油也可)、低筋面粉、玉米淀粉、海盐奶油焦糖酱、淡奶油、细砂糖、水、黄油、海盐(食盐减半)、伯爵红茶奶冻:、伯爵红茶包、牛奶、糖、吉利丁、夹心:、淡奶油、海盐焦糖酱、糖
综合评分 9.3 (19 做过)
鸡蛋、低筋面粉、玉米淀粉(或普通生粉)、糖粉、纯牛奶、黄油、筛网(必不可少)、不粘平底锅(必不可少)、乳脂淡奶油(馅料)、榴莲肉(馅料)、细砂糖(加进奶油里)
综合评分 8.3 (6700 做过)
酥皮、美玫(低筋面粉)、猪油、糖、鸡蛋、水、油心、面粉、黄油、猪油、榴莲馅、榴莲、粟粉、牛奶、萝卜馅、白萝卜丝、盐、味粉、糖、淀粉
综合评分 8.2 (17 做过)