磅蛋糕的101种打开方式

巧克力红茶磅蛋糕

低粉、总统发酵黄油、细砂糖、全蛋液、红茶茶包、开水、泡打粉、盐、耐高温巧克力豆、糖浆、细砂糖、水、朗姆酒（可选）

综合评分 7.9 （27 做过）

抹香鲸

完美版美式胡萝卜蛋糕

鸡蛋、buttermilk（白脱牛奶）、植物油（无味的）（原配方是180ml）、白糖（原配方是300g）、香草精、肉桂粉、盐、中筋面粉（普通面粉）、小苏打、胡萝卜擦成屑状（3根中等胡萝卜）、椰丝、核桃碎（切的很碎很碎）、切碎的菠萝罐头（带汁的那种）、葡萄干、表面的奶酪糖霜、奶油奶酪、糖粉、香草精、黄油

综合评分 7.2 （311 做过）

0李大呆0

红酒无花果干磅蛋糕

#红酒渍无花果、思贝格无花果干、红酒、#蛋糕体、无盐发酵黄油、糖粉、全蛋液、低筋面粉、泡打粉、#无花果红酒风味糖浆、浸泡过无花果干的红酒、冷水、细砂糖

综合评分 7.5 （43 做过）

奶油樱桃

抹茶磅蛋糕

黄油、抹茶粉、糖粉、鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、抹茶糖浆、水、细砂糖、抹茶粉

综合评分 7.5 （159 做过）

惠妈妈hui

抹茶大理石磅蛋糕

黄油、低粉、抹茶粉、蛋液、糖粉、泡打粉、糖水：、水、糖

综合评分 7.3 （558 做过）

牛奶少女丶

巧克力橙皮威士忌磅蛋糕

黄油、鸡蛋液、黄糖（不要用粗颗粒那种）、低粉、无糖可可粉、盐、泡打粉、威士忌、糖渍橙皮丁、巧克力豆/碎（60%以上）、#<酒糖液>、糖、水、威士忌

综合评分 8.8 （96 做过）

加奶不加糖-v

巧克力磅蛋糕

黄油、细砂糖、全蛋、低筋面粉、可可粉、泡打粉、巧克力豆

综合评分 7.7 （744 做过）

晴天小超人

橙香巧克力磅蛋糕

*磅蛋糕、大个橙子、发酵黄油、全蛋液、糖粉、低筋面粉、泡打粉(熟练可以不用)、苦甜巧克力(我用的法芙娜70%黑巧)、*糖酒液、橙汁、砂糖、朗姆酒(橙酒更好)

综合评分 8.8 （26 做过）

AQIANNN

咸蛋糕-辣松（肉松）磅蛋糕

无盐黄油、糖粉、鸡蛋、面粉、泡打粉、盐、肉松

综合评分 7.2 （62 做过）

爱理不理DeeeeeJ

巧克力大理石纹香蕉蛋糕

熟透的香蕉（室温）、酪奶（室温）、香草精、中筋面粉或低筋面粉、小苏打粉、泡打粉、可可粉、开水、无盐黄油（室温软化）、白砂糖、大号鸡蛋（室温）

综合评分 8.1 （116 做过）

Sunny_Kreglo

香蕉核桃磅蛋糕 Banana & Walnut Pound Cake

熟透的大香蕉、细砂糖、黄金幼砂糖、无盐黄油、鸡蛋、香草精、低筋粉、小苏打粉、盐、肉桂粉、丁香粉、核桃、粗粒砂糖

综合评分 8.2 （1484 做过）

yanyanfoodtube

芒果磅蛋糕

低筋面粉、泡打粉、芒果果肉、黄油、细砂糖、鸡蛋、#糖水部分#、水、细砂糖

综合评分 6.9 （47 做过）

Eva_M

焦糖苹果磅蛋糕

磅蛋糕模具（约14x8X5.8cm） 两份量、蛋糕体、黄油、红糖、细砂糖、蛋液、低筋面粉、泡打粉、焦糖苹果、黄油、细砂糖、苹果、肉桂

综合评分 7.8 （452 做过）

哈奇0328

小番薯磅蛋糕

无盐黄油（最好用发酵黄油）、细砂糖、全蛋液（要用室温的 不能用冰的 冬天需隔热水升温再使用）、低筋面粉、全脂奶粉、泡打粉、番薯（选择水份不多的细长条形香甜小番薯）、枫糖浆

综合评分 8.7 （256 做过）

王光光光光

Cake au citron (PH大师柠檬蛋糕)

细砂糖、柠檬皮屑、盐之花（一般海盐即可）、全蛋、白朗姆酒、淡奶油（乳脂成分35%）、无盐黄油、高筋面粉、低筋面粉、泡打粉、糖渍柠檬皮（切成3mm丁状）、#【细砂糖】（糖浆部份）、#【水】、#【柠檬汁】、#【食用佛手柑香精】（可省）

综合评分 8.3 （650 做过）

大力力