各种戚风& Cup cake

246 收藏
初接触烘焙的第一个关卡  经历了布丁层,大裂谷……之后  终于有了第一次成功   
   还想要尝试不同口味  不同口感的chiffon  😍
    柠檬酱+酸奶 抹茶 戚风
    果酱+各种戚风
    うめいよう~
创建时间: 2016-10-19      最后修改: 08-17
312 菜谱
  • 全麦爆浆核桃早餐马芬丨健康·烘焙

    #馅料部分、烤香的核桃或核桃(pecan)、椰花糖或红糖、肉桂粉、香草精、全脂酸奶(室温)、椰子油或草饲无盐黄油(液体固体都可以)、#干性材料、全麦粉、无铝泡打粉、小苏打粉、肉桂粉、细海盐或喜马拉雅粉盐、#湿性材料、全脂酸奶或开菲尔酸奶(室温)、大号鸡蛋(室温)、蜂蜜、椰子油(融化的)、香草精

    综合评分 8.0 (180 做过)

    Sunny_Kreglo

  • 柠檬卡仕达麦芬

    #蛋糕体、鸡蛋、无盐黄油、低筋面粉、细砂糖、红糖(粉末状)、牛奶、酸奶、泡打粉(要加,不用问能不能不加)、盐、#柠檬卡仕达内馅、鸡蛋、细砂糖、淡奶油、柠檬汁、玉米淀粉、无盐黄油、#表面装饰、新鲜柠檬片、椰蓉

    综合评分 7.4 (85 做过)

    王光光光光

  • 玫瑰老红糖伯爵奶茶戚风

    蛋黄糊、蛋黄、玫瑰老红糖、牛奶、川宁伯爵红茶、植物油、低筋面粉、蛋白糊、蛋清、细砂糖、细盐、柠檬汁

    4 做过

    winni王小宝

  • 小岛老师的香蕉戚风

    蛋黄糊、蛋黄、糖、玉米油、水、香蕉、低粉、柠檬汁、蛋白霜、白糖、蛋白

    综合评分 8.5 (52 做过)

    夏天的裙角

  • 胡萝卜戚风

    #蛋黄糊、蛋黄、细砂糖、牛奶、玉米油、胡萝卜泥、低粉、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

    综合评分 7.9 (61 做过)

    啊呜511

  • 超q润黑糖肉桂戚风(17cm中空模)

    #蛋黄面糊、蛋黄、细砂糖、沙拉油、水、全麦面粉(你没看错)、盐、#糖浆、肉桂粉、红糖、水、#蛋白霜、蛋白、细砂糖

    综合评分 8.5 (601 做过)

    呱呱呱呱

  • 薄荷巧克力戚风

    #戚风蛋糕、蛋黄3个、盐少许、糖30g、葡萄籽油40g、水30g、薄荷香甜酒20g、低筋面粉65g、蛋白130g、蛋白打发用糖30g、剁碎的薄荷叶1茶匙、剁碎的巧克力25g、#其他材料、鲜奶油、装饰用薄荷叶

    2 做过

    Dear6Hm-

  • 戚风专辑(2)——青井老师椰香戚风

    鸡蛋、色拉油、椰浆(原方写椰奶,应该是一个东西)、牛奶、低粉、椰蓉(原方用椰子粉)、糖(全放蛋白)

    综合评分 8.0 (161 做过)

    天然气小姐—Ariel

  • 吹弹可破的椰浆蛋糕

    鸡蛋四个、椰浆100g、盐1g

    综合评分 7.8 (595 做过)

    爱上甜手工烘焙

  • 椰子粉戚风蛋糕

    鸡蛋、牛奶或水、玉米油、低筋面粉、椰子粉、白糖

    综合评分 8.1 (74 做过)

    静的时光9

  • 橙香戚风

    鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、橙汁、橙皮屑、植物油(玉米油)、柠檬汁(白醋亦可)、盐

    综合评分 8.6 (1532 做过)

    惠妈妈hui

  • 嫩底戚风,6寸and8寸

    6寸、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖蛋黄用、细砂糖、8寸、鸡蛋、低筋面粉、牛奶、玉米油、细砂糖蛋黄用、细砂糖蛋白用

    综合评分 9.0 (193 做过)

    ximummy

    理由:熟了的判断方法

  • 蜜彩豆红糖戚风蛋糕

    鸡蛋、色拉油、细砂糖、低粉、开水、红糖、蜜彩豆、低粉

    综合评分 8.7 (55 做过)

    冇伱灬冇我

  • 承重+口感都OK的戚风蛋糕坯子

    鸡蛋、玉米油、牛奶、低粉、细砂糖、柠檬汁

    综合评分 8.2 (916 做过)

    7丁

  • 抹茶戚风

    鸡蛋、细砂糖、低筋面粉、抹茶、牛奶、玉米油

    综合评分 8.0 (536 做过)

    王光光光光

1 ... 678910下一页