自制酱料

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创建时间: 2016-10-19      最后修改: 04-20
29 菜谱
  • 赵阿姨辣椒酱

    鲜长辣椒(红色的更佳)、醋、蒜、豆瓣酱、味精、白糖

    1 做过

    蝦子

  • 复刻成都名小吃——钟水饺

    #复制酱油、黄豆酱油、冰糖、红糖、香料、姜、葱、香菜、冷开水、#熟油辣椒、菜籽油、辣椒面、白芝麻、小葱2枝,姜6片、混合香料、#饺子馅、去皮猪腿肉、姜汁、花椒水、复制酱油、胡椒粉、精盐、味精、芝麻油

    综合评分 8.3 (258 做过)

    阿拉兔儿蕾

  • 自制沙拉酱

    蛋黄、植物油、白醋、糖粉

    综合评分 7.6 (4078 做过)

    君之

  • 照烧汁

    洋葱、蒜、姜、桂皮、大料、耗油、酱油、料酒、糖

    综合评分 8.1 (131 做过)

    锦衣夜行-5

  • 日本辣酱油【日料必备~自制】

    罐装水煮番茄、洋葱、苹果、胡萝卜(小)、生姜、大蒜、#香辛料 调味料、月桂叶、桂皮、砂糖、辣椒粉、肉豆蔻、胡椒、盐、醋、酱油、砂糖

    0 做过

    paraparaizh

  • 自制鸡蛋豆腐

    豆浆、鸡蛋、盐

    综合评分 7.1 (90 做过)

    黑胡椒大懒猫

  • 自制水饴

    细砂糖、水

    综合评分 7.0 (86 做过)

    呵呵是么

  • 奶酪(超简单)

    纯牛奶、柠檬

    1 做过

    星星☆点灯

  • 自制白脱奶油

    玉米淀粉、低粉、纯奶、黄油、细砂糖、蛋黄

    综合评分 7.3 (162 做过)

    @ang

  • 【研制】丝滑奶糖酱

    法国铁塔奶油、细纱糖、水、香草精、青海盐

    1 做过

    诺儿_Elena

  • 万能麻辣底料

    干辣椒圈、郫县豆瓣酱、豆豉、干花椒、蒜瓣、老姜、葱白、香味蔬菜油(做法见步骤10)、醪糟、宜宾芽菜、盐、碎冰糖、高度白酒、综合香料(八角、桂皮、香叶、三柰、小茴香、丁香、草果、肉蔻、白寇等)

    综合评分 8.9 (19 做过)

    巴巴Barbara

  • 巴巴家有一瓶万能麻辣底酱

    干辣椒、汉源花椒、小米辣青花椒豆瓣酱、天然香料、潼川豆豉、葱姜蒜

    2 做过

    巴巴Barbara

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