淋面蛋糕~

［梦幻星空慕斯蛋糕］镜面蛋糕

＃慕斯、消化饼干、黄油、吉利丁片、清水、酸奶、淡奶油、细砂糖（根据酸奶的甜度自行调节，我用的酸奶比较甜所以糖会少一些）、＃镜面／淋面、吉利丁粉、清水（融化吉利丁粉用）、白巧克力碎、细砂糖、炼乳、清水、食用色素

综合评分 7.3 （376 做过）

Crystal的小厨房

樱花冻酸奶芝士蛋糕镜面樱花的摆放

彼岸的狐狸的方子

综合评分 8.6 （85 做过）

刘正谊妈妈

蛋糕淋面之一：甘那许淋面（详细解答淋面太稠的问题）

巧克力、蓝风车淡奶油

综合评分 8.2 （4225 做过）

叶狄亚

大理石花纹淋面（Ettore Cioccia)

白色淋面部分、炼乳、水、白糖、糖浆、白巧克力、吉利丁、巧克力花纹部分、牛奶、水、白糖、无糖可可粉、软化后的吉利丁片

综合评分 6.1 （11 做过）

Rachel是个老透明

星级餐厅法式甜品盐之花焦糖淋面转载

细砂糖：400克（2杯）、无盐黄油：155克（12汤勺）室温软化并切丁、淡奶油：225克（1杯）室温、盐之花海盐：18克（1汤勺）海盐不同于食盐哦

3 做过

w大朔

南瓜巧克力慕斯配焦糖淋面

<鸡蛋奶油蛋糕体Biscuit Saint-Michel>、无盐黄油、可可粉、鸡蛋、细砂糖（蛋白用）、细砂糖（蛋黄用）、低筋面粉、杏仁粉、<焦糖核桃>、去皮核桃、砂糖、水、<香缇巧克力Chantilly Chocolat>、可可含量66%黑巧克力（切碎）、吉利丁片、鲜奶油（六分法）、<南瓜慕斯>、熟南瓜块、椰浆、淡奶油、细砂糖、吉利丁片、<焦糖淋面>、细砂糖、淡奶油、水（焦糖用）、玉米淀粉、水（淀粉用）、吉利丁片、<装饰>、淡奶油

综合评分 8.4 （1062 做过）

姗胖胖

#拼颜值 也拼实力#Hakuna Matata-百香果芒果配椰子慕斯

<饼干底Biscuit Noix>、蛋白、砂糖、蛋黄、低筋面粉、杏仁粉、熟核桃碎、<椰子慕斯Mousse Coconut>、椰浆、牛奶、细砂糖、吉利丁片、鲜奶油（八分发）、<百香果奶油Passion Cream>、新鲜百香果汁、鸡蛋、细砂糖、无盐黄油、<百香果芒果淋面Passion&Mango Miroir>、鲜榨芒果汁、新鲜百香果汁、细砂糖、吉利丁片、<装饰>、姑娘果、开心果碎

综合评分 8.6 （655 做过）

姗胖胖

星空下的香草塔球球

#榛果塔皮#、榛果粉、低筋面粉、糖粉、盐、黄油、鸡蛋、#马斯卡彭香草馅#、牛奶、淡奶油、香草荚、蛋黄、砂糖、吉利丁、马斯卡彭、#香草内馅#、淡奶油、砂糖、盐、香草荚、水饴、#异国奶馅#、砂糖1、水饴、芒果果泥、百香果果泥、砂糖2、NH果胶粉、#乔孔达蛋糕层#、请见'热情大陆!'、#香草淋面#、淡奶油、奶粉、水、砂糖、淡奶油、水饴、杏桃果胶、吉利丁、香草荚、二氧化钛、#榛果碎#、低粉、黄油、砂糖、法国红糖、榛果粉、榛果碎

5 做过

貓丸屋食物誌

意大利“焦糖淋面酱”配方分享

细砂糖、水（1）、淡奶油、水（2）、玉米淀粉、吉利丁片

综合评分 8.0 （21 做过）

w大朔

巧克力镜面淋酱<熊谷裕子>--让甜点穿上光泽亮丽的淋面外衣

牛奶、砂糖、可可粉、吉利丁、水（吉利丁用）

综合评分 8.6 （994 做过）

姗胖胖

星空镜面蛋糕

淋面材料、吉利丁粉、水、砂糖、白巧克力、炼乳、蛋糕体、八寸香草蛋糕、八寸果冻、白巧克力慕斯、吉利丁装饰球

综合评分 7.6 （71 做过）

面包毛