贝果系列~

抹茶贝果（美的T7-L384D电烤箱试用）

高筋面粉、抹茶粉、牛奶or水（用于先调匀抹茶粉）、黄油、干酵母、盐、水、糖、煮糖水用量：、50g糖+1000g水

综合评分 8.6 （11 做过）

爱下厨的思雨

藤田千秋的红糖甘栗贝果

#面坯、高筋面粉、干酵母、黄油、#在开始和面的时候拌入、红糖(粉末)、盐、水、#整形的时候卷入、甘栗

2 做过

mizukiii

欧式全麦贝果

高筋面粉、全麦粉、即发干酵母（低糖）、红糖、盐、水、黄油

综合评分 6.9 （44 做过）

米瑞食记

柚子茶贝果

高粉、砂糖、食盐、干酵母、柚子茶、清水、黄油、芝麻

2 做过

璟公子

切达胡椒鳄梨贝果

高筋面粉、水、牛油果、切达奶酪（擦丝）、黑胡椒碎粒、糖、酵母、盐

综合评分 7.7 （25 做过）

abysmo

花生酱贝果

高筋面粉、酵母、盐、水、黄油、砂糖、#内馅、花生酱、#装饰、蛋白、花生碎（我使用的是杏仁片）

综合评分 8.2 （76 做过）

阿May又改名儿了

面包新语~奥利奥橙皮贝果

高筋面粉 金像、高筋面粉 惠宜、糖、盐、水、酵母、奥利奥、糖渍橙皮、#煮贝果的水、水、糖、小苏打、麦芽糖

综合评分 7.2 （78 做过）

Tinng

罗勒高达奶酪松子贝果

高筋面粉、全麦面粉（带麦麸）、干酵母、盐、玉米油、罗勒高达奶酪、水、松子、糖水、水、糖

4 做过

kakeru

芝麻贝果（咸）

高筋粉、干酵母、砂糖、盐、水（原方125g）、黄油、黑芝麻碎、#煮糖水比例#、水：砂糖

综合评分 8.3 （1108 做过）

浮小笙

黑芝麻全麦贝果

高筋面粉、全麦面粉、黑芝麻、酵母、糖、盐、水、蜂蜜、煮贝果水、细砂糖

综合评分 8.3 （3006 做过）

惠妈妈hui

来吃圈圈吧！——全麦蔓越莓贝果

高筋面粉 228G、全麦粉 57G、蜂蜜 36G、盐 3G、耐低糖酵母 3G、水 170G、蔓越莓 45G (切碎）、煮贝果、水1.5L 砂糖1大勺+1小

综合评分 8.3 （439 做过）

半日_雪

贝果新手看过来——超详细基础贝果每步注意事项

高筋面粉、水、即发酵母、糖、盐、黄油（可不加）、煮面糖水、白（红）糖、水

综合评分 8.3 （4638 做过）

上琳Z