面包材料、高筋面粉250g 牛奶120g 鸡蛋53g 奶粉11g 糖20g 盐2.2g 酵母2.8g 黄油20g 蜂蜜17g、欧克皮、高筋面粉31g 低粉23.5g 盐0.5g 黄油3g 水28g 泡打粉0.5g、装饰部分、南瓜粉、抹茶粉、红曲粉、草莓粉、可可粉、奶酪、奶粉适量
综合评分 8.5 (6 做过)
汉堡胚材料、高粉175g 低粉20g 糖20g 鸡蛋20g 盐2.5g 酵母2g水100g 黄油15g、汉堡包夹心材料、鹌鹑蛋6个、生菜适量、番茄适量、芝士片3片、色素笔/巧克力适量
3 做过
黄色面团:、高筋面粉、牛奶、鸡蛋、南瓜泥(蒸熟放凉)、白糖、盐、奶粉、酵母、黄油(我用椰子油)、白色面团(只需少量,剩余可做成别的造型)、高筋面粉、牛奶、白糖、盐、酵母、黄油、模具:、18cm中空戚风模
综合评分 9.2 (8 做过)
①主面团:、水、盐、糖粉、奶粉、高筋粉、燕子干酵母、黄油(室温软化)、②欧克皮:(可不做)、高筋粉、低筋粉、盐、黄油(室温软化)、水、泡打粉、表面装饰:、白巧克力、奶粉、黑巧克力、③其他:、油纸、18cm烟囱模、三能大号裱花嘴、三能小号裱花嘴
综合评分 8.5 (87 做过)
①主面团:、牛奶、全蛋液、南瓜泥、盐、细砂糖、奶粉、高筋面粉、干酵母、黄油(室温软化)、②红曲粉、③表面装饰(画表情用):、烘焙专用色素笔(粉+黑)、④模具:、18cm中空烟囱模具、⑤其他:、锡纸
综合评分 8.3 (166 做过)
【面团】、高筋面粉、低筋面粉、全蛋液、水、糖、盐、黄油、酵母、【1、火腿沙拉面包用料】、火腿肠、胡萝卜、黄瓜、沙拉酱、【2、肉松面包用料】、肉松、沙拉酱、【3、芝士面包用料】、奶酪条、香菜末、【4、培根面包用料】、培根、番茄酱、沙拉酱、【5、毛毛虫面包用泡芙酱】、黄油、水、鸡蛋、低粉
综合评分 7.6 (141 做过)
中种香芋麻薯面包~~超级软绵~~无黄油版~超详细香芋泥贴士!
中种面团、高筋面粉、水、酵母、主面团、高筋面粉、低筋面粉、糖、淡奶油、鸡蛋、奶粉、酵母、盐、麻薯面糊、糯米粉、糖、炼乳、牛奶、植物油、椰蓉、紫薯香芋泥
综合评分 7.7 (42 做过)
②面包主面团:、牛奶、玉米油、细砂糖、盐、高筋面粉、干酵母、①可可戚风蛋糕片:、水、糖粉、玉米油、低粉、可可粉、蛋黄、蛋白、糖粉、28cm*28cm的正方形烤盘、锡纸、③表面装饰用的香酥粒食材:、黄油、细砂糖、低粉、④其他装饰材料:、草莓、鸡蛋液
综合评分 8.1 (2175 做过)