【主料】猪肉丝、青笋、木耳、盐一勺、清水2勺、【配料】葱抹、姜末、蒜末、剁椒酱、郫县豆、干淀粉一勺,清水2勺、【腌肉料】:食用油2勺、料酒3勺、白胡椒粉一勺、生抽一勺、老抽1/2勺、干淀粉一勺、【鱼香汁】:醋4勺、白糖3勺、、生抽2勺、味精一勺、
综合评分 8.6 (6648 做过)
大米、羊肉(腿肉、肩肉、肋排肉都可)、胡萝卜、洋葱、西芹、番茄、葡萄干、调料A:台湾米酒(料酒也可)、盐、孜然粉、黑胡椒粉、调料B:蒜末、姜末、盐、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉、生抽、 小葱末(装盘后撒上)
综合评分 8.6 (137 做过)