中式糕点

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创建时间: 2016-10-20      最后修改: 21天前
145 菜谱
  • 梅花豆沙酥

    油皮材料:、中筋面粉、水、食用油、白糖、油酥材料:、低筋面粉、食用油、馅料:、黑芝麻

    综合评分 7.5 (80 做过)

    鄢然lfm

  • 豆沙菊花酥

    富强粉、猪油、水、砂糖、富强粉、红豆馅、猪油、蛋黄液、芝麻

    综合评分 8.5 (471 做过)

    君之

  • 植物油版蛋黄酥

    水油皮:、低粉、植物油、矿泉水、油酥:、低粉、植物油、蛋黄、红豆沙、蛋黄液

    综合评分 7.5 (96 做过)

    秀酱

  • 豪华版五仁月饼馅

    花生、核桃、腰果、松子、大杏仁、黑白芝麻、西瓜子、南瓜子、葵花籽、香妃王葡萄干加绿宝石葡萄干、蔓越梅、芒果干、菠萝干、杏果脯、山楂条、奇异果干、黑加仑、蜂蜜、玫瑰花酱、凉白开水、花生油、麦芽糖、砂糖、白酒、熟糯米粉加低粉各一半

    综合评分 8.8 (1448 做过)

    针织姐

  • 大米发糕

    粘米粉、水、酵母粉、糖

    综合评分 7.2 (2515 做过)

    Happy__Lucy

  • 果蔬蛋黄溶豆

    蛋黄(常温)、果蔬泥、婴儿1、2段奶粉(或脱脂奶粉)、玉米淀粉(可不加)、糖粉(1岁以内可不加)、柠檬汁(可不加)

    综合评分 8.3 (138 做过)

    tangtang瑭瑭

  • 桃酥(古早味)

    猪油液体、糖粉、蛋黄、中筋面粉(普通面粉)、玉米淀粉、小苏打、泡打粉

    综合评分 8.5 (1891 做过)

    泳歌

  • 玉米面红豆包

    玉米面、黄豆面、面粉、红豆馅、干酵母粉、清水

    综合评分 8.4 (53 做过)

    烟火间

  • 老北京宫廷黄糕

    面糊、鸡蛋

    综合评分 6.4 (36 做过)

    厨房里的的天使

  • 不用油炸的香酥小麻花

    面粉、鸡蛋、水、白砂糖、色拉油、酵母、盐、小苏打、黑芝麻

    综合评分 7.9 (27 做过)

    黄豆豆的一家

  • 咸酥(甜酥)小麻花

    中筋面粉、鸡蛋、玉米油、小苏打、盐、黑芝麻(熟)、糖、清水

    综合评分 7.1 (207 做过)

    爱的田美

  • 无限接近康师傅蛋酥卷的蛋酥卷(玉米粉版)

    鸡蛋、普通面粉、磨细玉米粉(最好先过筛一下)、食用油、白糖、黑芝麻

    综合评分 7.9 (202 做过)

    一朵阳光美

  • 葡萄干花生酥(低油低糖版)

    低筋面粉、玉米油、鸡蛋液、细砂糖或糖粉、泡打粉、熟花生、葡萄干、表面装饰蛋液、黑芝麻或摆芝麻

    综合评分 8.5 (3661 做过)

    淡然-微笑

  • 排四个小时队也买不到的鲜肉月饼,秘诀是放麻油!

    #猪肉馅、猪肉泥(肥:瘦=3:7)、老抽、生抽、料酒、芝麻油(一定要放!!!)、榨菜碎(请不要省!!)、姜泥、葱末、蛋清、糖、盐、#油酥、面粉、猪油、#水油皮、面粉、猪油、温水、糖、#表面装饰、蛋黄、黑芝麻、#自制猪油(也可以买现成的)、猪板油、水、生姜、盐

    综合评分 8.4 (1692 做过)

    咻酱小食堂

  • 广式月饼(最好用的饼皮配方)

    中筋粉(或高粉低粉各半)、自制转化糖浆、花生油、砚水

    综合评分 8.2 (799 做过)

    7丁

  • 曲奇椰蓉蔓越莓月饼,外酥内软好调戏,比广式月饼好吃N+1倍

    #椰蓉馅料部分、奶粉、细砂糖、椰浆(A部分)、花生油、玉米淀粉、椰浆(B部分)、椰蓉、蔓越莓干、#曲奇月饼皮部分、低筋面粉、奶粉、玉米淀粉、细砂糖、炼乳、全脂牛奶、无盐黄油(软化)、#装饰部分、刷面蛋液

    综合评分 7.7 (269 做过)

    米二乔