中式点心

不输美心的酥香蛋卷，真正酥掉渣

总统黄油、全蛋液、新良低筋粉、细砂糖、吉士粉、食用苏打粉、香草精

综合评分 8.7 （324 做过）

深蓝色的海妖

乳山喜饼（烤箱版）

普通面粉、白糖（砂糖、绵白糖均可）、鸡蛋（大）、花生油、酵母

综合评分 8.2 （3188 做过）

文岚De食色空间

日式牛奶酥饼

#油皮、中筋面粉、糖粉、黄油、水、#油酥、中筋面粉、黄油、#奶酥馅、黄油、糖粉、全蛋液、炼奶、奶粉

综合评分 7.9 （248 做过）

曼小曼__

桃酥普通面粉～超简单零失败（老式）

普通面粉（或低筋面粉）、蛋黄（一定是常温的蛋黄，冰箱冷藏的蛋黄化不开糖，会有颗粒）、白砂糖（或糖粉）、玉米油（80到120克之间，不喜欢吃油的少放）、小苏打（2克不能多，多了发苦）、泡打粉

综合评分 8.3 （5000 做过）

念伊0918

枸杞核桃花生黑芝麻片

熟黑芝麻、熟花生仁、熟核桃仁、枸杞、麦芽糖（见步骤5）、细砂糖（见步骤5）、水

综合评分 8.4 （2226 做过）

冇伱灬冇我

最喜欢的蛋黄酥方子（常用比例换算）

水油皮、中筋面粉、猪油、水、糖、油酥、低粉、猪油、馅料、蛋黄、红豆馅

综合评分 8.6 （52 做过）

Icey李李李李李

最简单的《熬猪油》方法

猪油、冷水（我用的纯净水）

综合评分 8.8 （2120 做过）

海仙

榴莲酥&榴莲派

#榴莲酥、低筋粉、黄油、水、裹入黄油、榴莲、黑芝麻、蛋黄、#榴莲派、#皮、低筋粉、黄油、水、糖、#馅儿、榴莲、糖、可可粉、玉米淀粉、糯米粉、奶油、8寸派盘、蛋液

综合评分 8.5 （51 做过）

魔力美食

自制青团

糯米粉、绵白糖（可选）、温水（糯米粉用）、澄粉（小麦淀粉 生粉）、开水（澄粉用）、菠菜（叶）、熟猪油/食用油、红豆沙

综合评分 8.0 （4449 做过）

呤儿

黑米糕

黑米粉、大米粉（粘米粉）、糯米粉、鸡蛋、白砂糖、牛奶、无味植物油、柠檬汁、桂花

综合评分 8.7 （7964 做过）

木亭子96

蛋黄酥（黄油版，留方自用）

油皮、中筋粉、无盐黄油、水、油酥、低筋粉、无盐黄油、豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.0 （242 做过）

耍赖狠优雅baby

蛋黄酥酥酥（超级奶香黄油版）

油皮：、中筋面粉、黄油、水、酥皮、低筋面粉、黄油、豆沙、咸蛋黄

综合评分 8.5 （9257 做过）

浅草君君kakun

不用揉出膜、不用醒面就能酥掉渣的中式酥皮点心

水油皮：、中筋面粉、白糖、猪油（固体液体都可以！）、沸水、油酥：、低筋面粉、猪油（固体液体都可以！）、以下是鲜花饼材料，做蛋黄酥不用看！！！⬇⬇⬇、鲜花饼馅料配方参考：、玫瑰花酱、炒熟中筋面粉、猪油

综合评分 8.9 （9523 做过）

糖豆MM

马蹄糕（Q弹）

泮塘马蹄粉、水、片糖＋红糖、马蹄（荸荠）、8寸不粘方模具

综合评分 8.0 （56 做过）

浪漫春天

固元膏(同仁堂配方)

阿胶250克、花雕酒500ml、冰糖250克、桂圆200克、红枣150克（去核）、枸杞150克、核桃仁250～300克、黑芝麻250克

综合评分 8.8 （1354 做过）

指飞舞

紫薯荷花酥

低筋面粉、猪油、紫薯、细砂糖、水、冰糖粉、淡奶油

综合评分 8.4 （170 做过）

朵朵云儿