超简单 免揉 酥掉渣的蛋黄酥(超详细附全程视频)不破酥『万能酥皮』
#水油皮、中筋面粉、猪油、水、细砂糖、#油酥、低筋面粉(也可用中筋面粉)、猪油、#内馅、豆沙馅、咸鸭蛋黄、#其他、蛋黄液、黑芝麻/白芝麻
综合评分 9.0 (4367 做过)
油皮材料表:、猪油、中筋面粉、细砂糖、盐粉、沸水、油酥材料表:、猪油、低筋面粉、馅料:、现敲新鲜咸蛋黄、豆沙、金丝肉松、表面装饰:、鸡蛋黄液、黑芝麻
综合评分 8.5 (63 做过)
【蛋糕胚部分】、鸡蛋、纯牛奶(或清水)、色拉油、低粉、玉米淀粉、细砂糖、【奶油部分】、爱乐薇淡奶油、细砂糖、【装饰】、爱乐甜糖粉、你喜欢的水果
综合评分 7.6 (34 做过)