自制咸蛋: 100%出油起沙的咸蛋
青皮鸭蛋、食用盐、二锅头酒、八角、花椒、容器
综合评分 8.7 (2089 做过)
咖啡茵
【Ken Forkish】天然酵种培养
第1天、全麦粉、水、第2天、前一天的酵种、全麦粉、水、第3天、前一天的酵种、全麦粉、水、第4天、前一天的酵种、全麦粉、水、第5天、前一天的酵种、高粉、全麦粉、水
综合评分 9.2 (236 做过)
Sunny_Kreglo
《Tinrry下午茶》番外篇-满满果肉的草莓果酱
草莓、柠檬汁、冰糖
综合评分 8.8 (2430 做过)
Tinrry甜悦
自制沙拉酱
蛋黄、植物油、白醋、糖粉
综合评分 7.6 (4077 做过)
君之
自制北海道牛奶酱(简单版)
淡奶油、牛奶、砂糖
综合评分 8.2 (395 做过)
神兜兜的月半纸
奶黄馅
鸡蛋、细砂糖、牛奶、淡奶油(无可替代)、黄油、中筋面粉、澄粉(小麦淀粉)、奶粉(全脂奶粉更合适)
综合评分 8.7 (8790 做过)
泳歌
buttermilk自制酪浆,超简单
淡奶油(含脂量35%)、酸奶 随便什么都行,但不要是调味乳饮料
2 做过
Asu阿夙
虾油
虾壳
综合评分 8.9 (25 做过)
carrie暖暖
自制法式酸奶油
动物淡奶油、buttermilk、消毒容器
10 做过
月满西楼528
凉皮
普通面粉、盐、酵母(面筋中发酵用)
综合评分 8.4 (3605 做过)
米酒,酒酿,醪糟
甜酒曲、糯米、凉白开
综合评分 8.6 (1866 做过)
唐小唐妈妈
自制肉松(面包机版)
猪瘦肉(推荐里脊,腿肉等) :700g、美味鲜酱油:25g,、蚝油:7g、盐:2-3g、糖:50g、植物油:40-50g、海苔:约25g 剪碎、熟芝麻:适量
综合评分 8.5 (5381 做过)
八卦兔JadeCw
自制无添加披萨酱
干罗勒、西红柿、糖、橄榄油、干牛至(披萨草)、黑胡椒粉、盐
综合评分 9.1 (72 做过)
小白素食记录
自制超细红豆沙
红豆、细砂糖或冰糖、油
综合评分 8.0 (1827 做过)
Tracy易彩