厨房一角

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希望可以在这里学习更多。。。。
创建时间: 2016-10-21      最后修改: 2020-09-06
110 菜谱
  • 莲蓉(月饼)

    材料:干莲子300克,细砂糖175克,葵花籽油150克。

    综合评分 8.9 (39 做过)

    堂妈小厨

  • 蛋黄酥(四色)

    【水油皮】、中筋面粉、猪油(固体状)、细砂糖、盐、水、【油酥】、中筋面粉、猪油(固体状)、紫薯粉、抹茶粉、红曲粉、【馅儿】、咸蛋黄、油豆沙、【装饰】、蛋黄、芝麻

    综合评分 8.3 (1080 做过)

    Tracy易彩

  • 土豆蔓越莓月饼(宝宝能吃的月饼)

    蔓越莓、土豆、盐

    综合评分 8.5 (9 做过)

    娜娜爱美食123

  • 黑芝麻馅月饼

    月饼皮、中筋面粉、转化糖浆、油、枧水、盐、黑芝麻馅料、白芸豆(干豆重量)、熟黑芝麻、砂糖、麦芽糖、花生油、蛋液

    综合评分 8.1 (207 做过)

    暖暖的三分热度

  • 香芋蛋黄月饼-广式月饼

    月饼皮材料:、普通面粉、转化糖浆、玉米油、枧水、月饼馅:、生咸鸭蛋黄、香芋馅、其它:、鸡蛋黄液

    综合评分 8.6 (173 做过)

    冇伱灬冇我

  • 广式月饼详解

    月饼皮————————、转化糖浆、花生油、枧水、中筋面粉、奶粉、刷表面的蛋液——————、蛋黄、蛋清、月饼馅————————、莲蓉馅、豆沙馅、奶黄馅、五仁馅、黑芝麻馅、任何一种你喜欢的馅

    综合评分 8.8 (838 做过)

    金粒籽

  • 让新手也可以做出完美的广式豆沙蛋黄月饼

    中粉、转化糖浆、植物油、枧水、豆沙、蛋黄

    综合评分 8.1 (206 做过)

    y圆子y

  • #冰淇淋色冰皮月饼#

    冰皮月饼预拌粉、80度以上 开水、馅料、糯米粉(防粘)

    综合评分 7.7 (29 做过)

    Dawn_nini

  • 南瓜饼(月饼)

    南瓜泥、糯米粉、粘米粉(或玉米淀粉)、糖、蜜豆或豆沙

    综合评分 8.2 (1998 做过)

    淡然-微笑

  • 详解味道好回油快的经典广式莲蓉月饼老配方

    低粉、高粉、花生油、转化糖浆、枧水、咸蛋黄、莲蓉馅、#份量外、低粉(手粉)、蛋液、#以上材料能做16个60克模

    综合评分 8.1 (142 做过)

    宅与路上

  • 广式月饼(奶香味)

    中筋面粉、转化糖浆、奶粉、花生油、枧水、馅料(莲蓉蛋黄,豆沙,五仁……)

    综合评分 8.4 (485 做过)

    程程小厨

  • 中秋|广式月饼绿豆蓉馅🤗手把手教你炒馅

    去皮绿豆、植物油(无味的,或调和花生油)、糖、麦芽糖、盐

    综合评分 8.5 (213 做过)

    糖心糯米糍

  • 蒸玉米粉蛋糕

    鸡蛋、玉米粉、玉米油、水、白糖、盐、柠檬汁

    综合评分 8.3 (651 做过)

    星愿‭‭

  • 豆沙酥

    中筋面粉180g、玉米油(花生油)50g、低筋面粉150g、豆沙适量、蛋黄适量

    综合评分 8.3 (1193 做过)

    大猪妹爱做饭

  • 芒果酸奶冰淇淋

    芒果、酸奶

    3 做过

    嘟嘟熊吃货日记

  • 芒果酸奶冰激凌杯

    巧克力饼干、酸奶、芒果冰激凌、新鲜芒果、开心果

    5 做过

    狗尾巴草