风筝中粉(面团)、水(面团)、砂糖(面团)、猪油(面团)、酵母(面团)、猪肉夹心肉糜(馅)、盐(馅)、生抽(馅)、老抽(馅)、砂糖(馅)、玉米淀粉(馅)、葱花(馅)、姜茸(馅)、五香粉(馅)、白胡椒粉(馅)、耗油(馅)、鸡精(馅可无)、食用油烧热(馅)、白开水(打肉馅)
综合评分 8.2 (148 做过)
一丶面团部分所需材料、中筋面粉、白糖、盐、酵母、水、牛奶、二丶肉馅部分所需材料、牛排肉末、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、盐、白糖、牛油果油或玉米油、老抽、玉米淀粉、冰水、三丶煎制部分所需材料、玉米油、沸水、葱花
综合评分 8.5 (65 做过)
#皮、普通面粉、温水(50-60度)、#馅、猪肉(三肥七瘦)、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、葱、生姜末、香油、#肉馅调好后可以放一点在开水里煮熟尝尝味道,个人觉得酱油里的咸味已经够了,所以没有另外加盐,感觉淡的可以再适当加点盐;
综合评分 8.6 (107 做过)
饼皮、面粉、玉米粉、黄豆粉、玉米淀粉、盐、水、果子、面粉、小苏打、水、食用油、酱料1、黄豆酱、甜面酱、耗油、糖、水、水淀粉、酱料2、甜面酱、耗油、老干妈、糖、水、水淀粉适量、其他材料、榨菜丁、香葱,香菜、火腿肠、生菜
0 做过