#中种面团、面包粉(王后) 175克 耐高糖酵母 2.5克 牛奶 116克、#主面团、面包粉(王后) 75克 细砂糖 12克 盐 4克 炼乳 35克 全蛋液 20克 水 30克 无盐黄油 20克
综合评分 8.6 (705 做过)
#种面团、高粉280克、酵母5克、糖15克、淡奶油60克、牛奶108克、#主面团、高粉120克、细砂糖60克、奶粉15克、盐5克、蛋液50克、牛奶35克(可根据面团状态适当增加至55克)、黄油30克、#椰蓉馅、黄油40克、糖粉40克、椰蓉80克
综合评分 8.8 (1155 做过)
天然酵种(或波兰种)、高筋粉(金像)、盐、细砂糖、奶粉、酸奶、鸡蛋、干酵母、黄油、自制红豆沙(30*6)、#表面装饰#、蛋液(或者牛奶)
综合评分 8.1 (31 做过)