贵州味儿

黔东南立夏美食—豆腐笋

新鲜笋子、春芽、蒜薹、豌豆米、豆腐、腌肉、肉沫、葱、姜、干辣椒

6 做过

卷卷水夏

三穗黄焖鸭

鸭子、蒜、青椒（辣的那种）、干辣椒、耗油、豆瓣酱、花椒、姜、魔芋、西红柿

2 做过

卷卷水夏

水豆豉拌蕨菜（贵州味道）

蕨菜、水豆豉、大葱葱白、香菜、葱花（均可选）、酱油、糖、醋、胡辣椒、香油（均可选）

2 做过

爱下厨的思雨

超详细的腌鸭蛋方子

鸭蛋、晶盐、自来水、茴香、生姜、香葱、八角、香叶、白醋

综合评分 8.4 （96 做过）

美好时光之蚌

腐乳蘸水碟

辣椒面（最好的是现舂的火刨辣椒）、小葱花、芫荽碎、熟芝麻（捻碎）、花椒面、云南腐乳（石林油腐乳、或者自家妈妈做的乳腐均可）、汤或者开水、盐（可选）、味精（可选）、花生碎（可选）、蒜泥（可选）、姜末（可选）、朝天椒碎（可选）

综合评分 8.4 （18 做过）

希南

自制天然山胡椒油木姜子油

新鲜野山胡椒果实（木姜子）、辣椒粉、盐

综合评分 8.2 （16 做过）

食素年

家庭自制无铅皮蛋

鸭蛋、食盐、草木灰、生石灰、食用碱、红茶、稻壳（或用高粱壳、草灰代替）、清水

9 做过

百合-81

好吃的蘸料

大蒜头、小葱、生抽、蚝油、辣椒面、花生或腰果、白芝麻、鲜辣粉、芹菜或香菜

综合评分 8.6 （250 做过）

牛非牛

贵州羊肉粉

羊肉+羊骨炖汤、米粉、油辣椒、大蒜、香菜（必放）、贵州酸菜、酱油、醋、盐、花椒等、羊油（必放）

综合评分 8.3 （109 做过）

水瓶甘露

超下饭的肉末茄子

中等身形的茄子、猪肉末、姜末、葱末、蒜末、生抽、料酒、白砂糖、盐、淀粉、豆瓣酱

综合评分 7.7 （8266 做过）

肥Dudu

凉拌鸡爪-人人爱

雞爪、小米椒、生薑、大蒜、香葉、桂皮、八角、陳皮、花椒、啤酒、鹽、白糖、生抽、雞精、白胡椒粉、芝麻油、花椒油、陳醋

综合评分 8.7 （134 做过）

冇伱灬冇我

贵州辣子鸡

干辣椒、蒜、姜、小仔鸡、油、糖、酱油、盐、料酒、花椒、香叶、沙仁

3 做过

小林仙儿

土家懒豆腐

黄豆、小白菜、盐、大蒜、青花椒（花椒粉亦可）、水

0 做过

天蝎一笑_An

贵州鸡辣椒

大鸡腿、菜籽油、糍粑辣椒、大料、姜、花生米、盐、花椒粉、鸡精、料酒

综合评分 7.8 （7 做过）

星光妍

酸甜泡萝卜（贵州贵阳）

白萝卜、冰糖、盐、糟辣椒、红醋、水

综合评分 7.3 （65 做过）

稀饭-26

贵州盐菜肉

五花肉、盐菜、姜、大葱、甜酒酿、老抽、甜面酱

综合评分 8.6 （30 做过）

稀饭-26