我的收藏__挞派~

小山进——调皮的摇滚泡芙

#泡芙皮用料（成品8cm大之泡芙30个份）、牛奶、水、盐、白砂糖、无盐发酵奶油（普通黄油也可）、低筋面粉、高筋面粉、全蛋、#泡芙馅中的巴迪西克林姆用料（请注意泡芙馅到这一步还没完成）、牛奶、蛋黄、白砂糖、低筋面粉、玉米粉、香草豆荚、无盐奶油、有盐奶油

综合评分 8.4 （664 做过）

纪然

基础奶油泡芙

#泡芙#、黄油、牛奶、水、白糖、盐、低筋面粉、鸡蛋、#泡芙馅#、淡奶油、白糖

综合评分 7.8 （76 做过）

杨九九99小包子

基础泡芙

低筋面粉、水、黄油、糖、盐、鸡蛋

综合评分 8.8 （19596 做过）

君之

圣诞卡仕达草莓挞

撻皮、卡仕達醬、其他

综合评分 6.9 （71 做过）

福山鴨子k

松塔千层酥

酥皮(puff pastry sheet)、白巧克力（烘培用）、牛奶、杏仁片

综合评分 8.0 （102 做过）

很懒很懒的Chloe

《Tinrry下午茶》教你做香草泡芙

#泡芙、无盐黄油、鸡蛋、低筋面粉、水、盐、#香草馅、蛋黄、纯牛奶、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、香草豆荚

综合评分 8.5 （4362 做过）

Tinrry甜悦

伯爵茶奶油泡芙

伯爵茶卡士达酱、蛋黄、糖、低粉、牛奶、twinings伯爵茶、酥皮（我只用了原方的2／3）、黄油、细砂糖、低粉、泡芙体、水、黄油、盐、低粉、大鸡蛋、内馅儿、淡奶油、糖、伯爵茶卡士达

综合评分 7.5 （15 做过）

石头家的小厨娘

迷你乳酪塔

#塔皮、发酵黄油、蛋黄、低筋面粉、绵白糖、盐一小撮（一点点点）、#乳酪馅、奶油奶酪、绵白糖、柠檬汁、淡奶油

综合评分 8.5 （302 做过）

王光光光光

巧克力酥皮泡芙

#巧克力酥皮、冷藏黄油、黄糖、低粉、可可粉、#巧克力泡芙体、牛奶、黄油、糖、盐、低粉、可可粉、全蛋液

综合评分 8.6 （5480 做过）

小小小飞羊

Pablo同款-“真”流心半熟（抹茶）芝士挞

#挞皮、1、黄油、2、细砂糖、3、盐、4、低筋面粉、5、全蛋液、#“真”流心芝士糊、1、奶油奶酪（Cream Cheese)、2、细砂糖、3、淡奶油、4、牛奶、5、朗姆酒、6、柠檬汁、全熟、热流心芝士糊用玉米淀粉、#抹茶味芝士糊另需、抹茶粉、淡奶油、蜜豆、#挞液选加部分 按推荐顺序排列、带籽香草精、卡夫芝士粉、柠檬皮屑

综合评分 8.1 （380 做过）

Eeeki小喵叶

苹果派

面包、鸡蛋、苹果、牛奶

4 做过

宝宝营养辅食

葡式蛋挞

低筋粉、黄油、高筋粉、黄油、细砂糖、盐、水、动物性淡奶油、牛奶、蛋黄、细砂糖、低筋粉、炼乳

综合评分 8.3 （6583 做过）

君之

流心芝士塔---来自林育瑋大师分享的配方，秒杀一切蛋挞

#派皮（大概40个的量）、无盐黄油、全蛋液、低粉、细砂糖、#内陷（大概40个的量）、奶油奶酪、牛奶、细砂糖、淡奶油、朗姆酒（可不加）、玉米淀粉、柠檬汁、#辅料、蛋黄

综合评分 7.6 （1267 做过）

ButterTiger

草莓拿破仑酥

#千层酥皮、低筋面粉、水、总统无盐黄油、盐、总统无盐黄油（裹入用）、#卡仕达酱、蛋黄、细砂糖、低筋面粉、玉米淀粉、新鲜牛奶、香草精、#其他配料、草莓、糖粉

综合评分 7.9 （1000 做过）

君之