我的收藏__月饼~

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创建时间: 2016-10-22      最后修改: 2020-05-22
228 菜谱
  • 《小技巧》如何熬制猪油

    猪肥油 或 猪板油、水、筛网、耐高温器皿(不锈钢碗)

    综合评分 8.9 (125 做过)

    Tinrry甜悦

  • 蛋黄鲜肉粽 Sticky Rice Dumplings

    糯米、生抽酱油、老抽酱油、生咸鸭蛋黄、鲜粽叶、槲叶、#肉馅、猪肉、老抽酱油、生抽酱油、盐、糖、味精、花椒粉、白胡椒粉、料酒、十三香

    综合评分 8.6 (57 做过)

    yanyanfoodtube

  • 怎样熬出凝脂般的猪油(开酥用)

    猪油、水、盐、细葱、姜片

    综合评分 8.8 (19 做过)

    微笑爱心

  • 泳式鲜肉榨菜月饼

    油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油、饼馅料、猪肉(肥瘦各一半)、榨菜(乌江榨菜)、盐、姜沫、葱、料酒、黑胡椒粉、糖、老抽、鸡精、白芝麻(炒熟)

    综合评分 8.6 (12372 做过)

    泳歌

  • 松仁金丝月饼

    中筋面粉中、松仁、金腿、白芝麻、糖粉、蜂蜜、猪油、饼皮配方、油皮、中筋面粉、糖粉、猪油、水、油酥、低筋面粉(气温30度时粉加10克)、猪油

    综合评分 8.7 (147 做过)

    泳歌

  • 婷婷教你包【蛋黄肉粽】

    圆糯米、新鲜粽叶、新鲜五花肉、新鲜蛋黄、生抽、老抽、白糖、盐、生姜,葱白、白酒,朗姆酒、耗油 、花椒粉、胡椒粉

    综合评分 8.7 (8 做过)

    婷婷___美食

  • 蛋黄肉粽

    糯米、五花肉、咸蛋黄、粽叶、棉线、盐 白糖 老抽 生抽

    7 做过

    V红酥手V

  • 红豆蜜枣小脚粽

    粽叶、糯米、红豆、蜜枣

    综合评分 8.7 (297 做过)

    堂妈小厨

  • 四角长粽子的包法(有视频)

    粽子材料、粽叶

    综合评分 8.9 (1419 做过)

    冇伱灬冇我

  • 11种口味的粽子.咸粽.甜粽-附粽子包法

    一:蛋黄排骨腊肠干贝香菇粽、圆糯米、排骨、生咸蛋黄、腊肠、干贝、干香菇、生抽、老抽、盐、白糖、白胡椒粉、白酒、姜片、二:豪华版杂豆蜜枣粽、圆糯米、各种豆类(见菜谱详解)、干蜜枣、三:豆沙桂花碱水粽、圆糯米、食用碱、食用油、干桂花、红豆沙、四.血糯米梅干菜五花肉粽、血糯米、圆糯米、梅干菜(干)、带皮五花肉、油、盐、白胡椒粉、白糖、生抽、老抽、白酒、五:笋干腊鸭腿粽、圆糯米、笋干、腊鸭腿、油、盐、白糖、生抽、老抽、六:肉松咸蛋黄粽、糯米、肉松、生咸蛋黄、七:紫薯粽、圆糯米、紫薯、柠檬、油(泡粽叶用)、八:腊肉毛豆粽、圆糯米、腊肉、毛豆、油、盐、白糖、生抽、料酒、九:板栗蛋黄大肉粽、圆糯米、带皮五花肉、生咸蛋黄、板栗仁、白糖、盐、生抽、老抽、白酒、十:红烧牛腩鹌鹑蛋粽、圆糯米、牛腩、鹌鹑蛋、油、生姜、八角、桂皮、香叶、生抽、白糖、白胡椒粉、红酒或啤酒、洋葱、盐、十一:糯黄小米杂豆蜜枣粽、糯黄小米、杂豆、蜜枣、其它材料:、粽叶、粽绳、剪刀

    综合评分 9.0 (2203 做过)

    冇伱灬冇我

  • 省时简易绿豆糕-免泡豆免过筛

    脱皮绿豆、糖可以根据自己口味适当增减、水、玉米油或者黄油、白砂糖、麦芽糖、如果要做抹茶味和可可味的,另外再准备点抹茶粉和可可粉;、抹茶粉、可可粉

    综合评分 8.1 (3258 做过)

    金粒籽

  • 绿豆糕

    绿豆(或脱皮绿豆)、黄油(或玉米油)、蜂蜜、白砂糖、蔓越莓(可不加)

    综合评分 7.9 (493 做过)

    爱吃de兔子