我的收藏__蛋糕~

拉丝麻薯隔夜冷藏不变硬的实验成功，三夜依然拉丝

水磨糯米粉(我用的“三象”，别的没用过)、玉米淀粉、糖、原味纯牛奶、黄油(其他油没试过，不过我认为黄油口感最佳。)

综合评分 9.1 （1217 做过）

云云小厨1989

【集｜ins风蛋糕图】

#灵巧的手

综合评分 7.5 （75 做过）

King_豬豬

雪媚娘

糯米粉、细砂糖、玉米淀粉、纯牛奶、无盐黄油、外皮手粉、炒熟糯米粉、打发奶油、细砂糖、淡奶油

综合评分 7.5 （217 做过）

多格宝贝

红遍Ins - Lotus饼干布郎尼

一份布朗尼蛋糕糊、Lotus饼干

综合评分 9.0 （171 做过）

少女dog

炼乳纸杯蛋糕

低筋面粉、油、全蛋、蛋黄、炼乳、柠檬汁、蛋白、糖、玉米淀粉

综合评分 8.3 （2927 做过）

仙Reese

两个诀窍，成功打发淡奶油

淡奶油、糖粉

0 做过

巧厨烘焙

超容易上手的古早蛋糕

低筋面粉、柠檬汁、细砂糖、牛奶、鸡蛋、玉米油、玉米淀粉、适合八寸模具

综合评分 8.1 （4211 做过）

瞳寒

好吃停不下来咸奶油蛋糕

看下面哦

5 做过

香蕉小猕猴桃

抹茶纸杯蛋糕

鸡蛋、低筋面粉、抹茶粉、牛奶、玉米油、盐、细砂糖、方子中数量已经写了

综合评分 7.4 （257 做过）

seeya嘉伦

网红脏脏卷，比脏脏包更好吃哦

#蛋白霜、蛋白、砂糖A、柠檬汁、#蛋黄糊、蛋黄、砂糖B、低粉、#可可油、可可粉、黄油、#可可奶油、淡奶油、可可粉、砂糖、#咖啡酸奶淋面、淡奶油、市售酸奶、砂糖、速溶咖啡与热水1：1溶液

综合评分 8.3 （423 做过）

烘焙疯子Ella

半熟芝士蛋糕

芝士糊：、奶油奶酪、淡奶油、鸡蛋、玉米淀粉、细砂糖、蛋糕底：、低筋面粉、黄油、牛奶、细砂糖、鸡蛋、表面：、果胶或者蜂蜜、蜂蜜、水、柠檬汁

综合评分 7.5 （581 做过）

海燕的手艺

胡萝卜蛋糕carrot cake

鸡蛋、酸奶、植物油（我用玉米油）、白砂糖、肉桂粉、盐、低筋面粉、小苏打、泡打粉、胡萝卜、核桃碎、#frosting部分、奶油奶酪、糖粉、酸奶/牛奶、柠檬汁、吉利丁

1 做过

小鲜妹

肉松小贝

低筋面粉、牛奶、植物油、细砂糖、鸡蛋、柠檬、肉松、沙拉酱

综合评分 7.9 （303 做过）

拾味爸爸