猪肉泥 350克、牛肉糜 150克、小葱 3棵、姜泥 适量、花椒粉 1小匙、白胡椒粉 1/2小匙、盐 适量、淀粉 20克、鸡蛋 1个、芹菜或者荠菜(可省略) 少许、炸制用油 1L
综合评分 8.3 (261 做过)
里脊肉、盐、现磨花椒粉、红薯淀粉、鸡蛋、姜末(可省)、【重点】1、提前做现磨花椒碎:锅中不放油,大红袍干花椒炒至褐色、香气浓郁后用料理机打碎,或者用蒜臼捣碎、擀面杖擀碎都行,不用特别细腻。
综合评分 8.7 (9012 做过)
猪梅花肉:350g、李锦记叉烧酱:70g、蚝油20g、生抽10g、老抽10g、糖:10g、玫瑰露酒(如果有):10g、葱姜切片(如果有):适量
综合评分 8.6 (148 做过)
#烧烤工具、Bruno多功能烧烤机、竹签、厨房剪刀、养毛刷、烤肉夹、#烧烤食材、猪五花肉、牛肋条、牛仔骨、鸡脆骨或者鸡胸肉、香肠、鱼丸、蘑菇类、彩椒、香葱、蒜、生菜、#蘸料1、韩式辣酱、韩式大酱、#蘸料2、黑胡椒、海盐、#蘸料3、单山蘸水或者韩式烧烤料、#烤肉刷酱料、蚝油、生抽、味啉
综合评分 8.1 (32 做过)
肉末、洋葱、大蒜、番茄、番茄酱、红酒、综合香草、现磨黑胡椒碎、盐/糖、食用油、大号马铃薯、黄油、牛奶、盐/胡椒粉、(1大勺=15ml,1小勺=5ml)、(调味料仅供参考,请根据自己口味调整)
综合评分 8.6 (3767 做过)