黄豆(或黑豆,不过务必先喝一次黄豆的再随意发挥)、小米、大米、水(食材和水的比例控制在1:10,不稀不稠)、喝完原味之后,可以自行发挥、黑豆、核桃,黑芝麻,红枣,枸杞,花生等等、白糖
综合评分 9.2 (73 做过)
大头虾、花蛤、八爪鱼、蛏子、米酒、西芹、#藤椒油、新鲜藤椒、姜、盐、油、#辣椒油、辣椒面、油、芝麻、盐、小葱、姜、蒜头、#捞汁、水、生抽、蚝油、鱼露、米醋、糖、米酒、干辣椒、香叶、八角、新鲜藤椒、花椒、姜、蒜、杭椒、小米椒、熟白芝麻
综合评分 7.8 (155 做过)
主料:黑本猪猪腰(本猪一定要好) 、韭菜(要选嫩的宽叶韭菜,不要用细细的那种本韭菜)、调料: 花椒、 小葱、 生姜、 生抽、 蒸鱼豉油、 玉米油或者葵花籽油(因为花生油一类的味重)、 盐
综合评分 8.0 (80 做过)