猪肉,莲藕,生抽,老抽,胡椒粉,盐,鸡精,葱姜末,植物,香油、提前和一个面团,面粉用鸡蛋水和有劲道不粘黏。所谓鸡蛋水就是生鸡蛋加适量清水搅匀,和好的面团醒发一个小时最好。
综合评分 8.7 (285 做过)
三层五花肉(可用前腿肉代替)、馄饨皮、小葱、姜、洋葱、料汁碗材料:、食用油、香油、盐、鸡粉、生抽、蚝油、胡椒粉、拌肉馅用水、煮云吞材料:、芹菜、小葱、紫菜、煮开水、食用油、盐、胡椒粉、鸡粉
综合评分 8.4 (239 做过)
馅料部分:、腊肠、梅干菜、毛豆、玉米粒、胡萝卜(切小丁)、食用油、老抽、白砂糖、姜末、葱(可加可不加)、盐、五香粉、包子皮(15个量):、中筋面粉、糖、酵母、水、牛奶、盐
1 做过
#腌制叉烧用料(A材料)、半肥瘦猪肉(五花肉)、叉烧酱、料酒、蚝油、酱油、姜茸、蜂蜜、#芡汁用料(B材料)、腌猪肉剩下的汁料、生粉(玉米淀粉)、水、蜂蜜、南乳
综合评分 7.9 (180 做过)