宴席大菜

厨师长教你：“鲜椒千层肚”的家常做法，口感鲜辣爽脆，先收藏了

千层肚、大白菜、凤尾、黄豆芽、香芹、大蒜、仔姜、小米辣、二荆条、鲜花椒、植物油、白醋、食用盐、火锅底料、白糖、胡椒粉、味精、藤椒油

综合评分 8.8 （9 做过）

美食作家王刚

厨师长教你：“爆炒鸭肠”的家常做法，味道鲜辣美味，先收藏起来

鸭肠、小苏打、干淀粉、大蒜、红泡椒、老姜、小米辣、二荆条、仔姜、芹菜、小葱头、植物油、明油、食用盐、料酒、胡椒粉、白糖、生抽酱油、陈醋、豆瓣酱、老抽

综合评分 8.3 （71 做过）

美食作家王刚

厨师长教你：“红油腰花”的家常做法，口感和味道都很赞，收藏了

猪腰、啤酒、莴笋、大蒜、小葱头、香菜根、土豆淀粉、食用盐、白糖、陈醋、生抽酱油、香辣红油、料酒

综合评分 8.9 （7 做过）

美食作家王刚

【东坡肉】

五花肉、料酒、冰糖、生抽、老抽、花雕酒

综合评分 8.6 （521 做过）

日食记

脆皮乳鸽（烤箱版）

鸽子（乳鸽或者中鸽）、自制卤水、卤水料:、生抽、冰糖、八角、香叶、草果、桂皮、红茶叶、姜片、脆皮水:、蜂蜜、白醋、柠檬汁、鲜味生抽

综合评分 7.8 （159 做过）

Abby雨

电饭煲盐焗鸡

公鸡、大粒海盐、老姜、葱、生抽、食用油

综合评分 7.5 （256 做过）

冷妆、

荷叶粉蒸鸭

半片鸭一个750克、蒸肉米粉一袋（内含腐

2 做过

玉池桃红

油焖大虾-胡姬花古法小榨花生油

虾、青椒、胡萝卜、料酒、葱、姜、蒜、白糖、胡姬花古法小榨花生油

综合评分 8.4 （13 做过）

玉池桃红

手把手教你五分钟快手油焖虾

明虾、食用油、料酒、盐、老抽、生抽、糖、姜、大葱、小葱、醋

综合评分 8.3 （4068 做过）

桃乐丝YAN

最简单好做的茄汁大虾😄

虾、番茄酱、蒜

综合评分 8.0 （344 做过）

岩铸小厨

熟醉虾（蟹）

台湾虾（或者螃蟹8个）、花雕酒、生抽、冰糖、老姜（片）、花椒、八角、香叶、桂皮、陈皮、盐

综合评分 8.9 （84 做过）

冷妆、

花雕醉虾

花雕酒、虾、姜、柠檬、大蒜、香菜、线椒、小米辣、香茅、生抽，糖

综合评分 7.5 （9 做过）

杨y杨大仙人

芝士焗海虾

海虾8、盐、马苏里拉、蒜1、黑胡椒粉、黄油

2 做过

爱美食爱健康的李明

蒜子酱油卤肉

梅头肉、酱油、清水、白糖、大蒜、葱、生姜

10 做过

宅与路上

最具仪式感的年菜：八宝饭

圆糯米、莲子、桂圆、红枣、杏脯、蔓越莓干、葡萄干、枸杞、白砂糖、食用油

综合评分 7.9 （30 做过）

宅与路上