黄油、糖粉、低筋面粉、玉米淀粉(与低粉混合过筛)、杏仁粉、甜奶粉(我用的安佳)、全蛋液(整个鸡蛋液混合)、以上为夏季配方、若冬季制作请增加黄油和淡奶油
综合评分 7.8 (595 做过)
面包体#、高筋粉、酵母、盐、牛奶、糖、老面或烫面、可可粉、麻薯夹心#(已加量)、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、夹馅#、红豆沙(最好自制)、烤香的核桃、麻薯、其他看小贴士
综合评分 8.0 (157 做过)
第一层:海绵蛋糕、鸡蛋、白砂糖、低筋面粉、第二层:乳酪蛋糕、奶油奶酪(室温)、白砂糖、低筋面粉、淡奶油、鸡蛋(室温)、第三层:马斯卡彭乳酪、白砂糖、水、蛋黄、吉利丁粉、马斯卡彭芝士、淡奶油
综合评分 8.4 (2395 做过)
#1.焦糖海盐、中粉、海盐、水、黄油、#2.天使蛋糕、1.糖粉、1.牛奶、1.色拉油、2.低粉、3.蛋清、3.砂糖、#3.轻乳酪蛋糕、1.奶油奶酪、1.淡奶油、1.酸奶、2.蛋黄、3.低粉、3.玉米淀粉、4.蛋清、4.砂糖、#4.奥利奥饼底、奥利奥碎、黄油、#5.法式奶油冻、1.牛奶、1.淡奶油、1.砂糖、2.吉利丁片、#6.奶油慕斯馅、1.牛奶、2.吉利丁片、3.吉士粉、4.淡奶油、4.炼乳
综合评分 7.9 (279 做过)
樱桃果泥150克、砂糖50克、柠檬汁1大勺、樱桃糖浆2大勺、吉利丁片8克、奶油奶酪125克、酸奶25克、淡奶油100克、蛋黄2个、细砂糖15克、低粉40克、香草精1/4小勺、色拉油20ml、牛奶30ml、蛋白2个、细砂糖30克、盐和白醋少许、淡奶油100ml、粉色糖粉10克、蛋黄3个、细砂糖30克、低粉80克、香草精1/2小勺、色拉油40ml、牛奶60ml、蛋白4个、细砂糖60克、盐和白醋少许、红色色素1滴、绿色色素1滴、淡奶油100ml、糖粉10克、其他:、樱桃糖浆适量、打发的淡奶油少许、班兰草莓马卡龙1枚、薄荷叶少许
综合评分 8.8 (40 做过)