门外大桥下，游来一群鸭~

椒麻酱香鸭

鸭腿、葱白、蒜末、姜末、葱绿末、生抽、老抽、白糖、干辣椒、花椒、油、盐

1 做过

古德阿明

外婆酱鸭（记忆中的味道）

鸭腿、老抽、生抽、南乳汁、蚝油、冰糖、八角，桂皮，香叶，花椒，干辣椒、五香粉、葱姜、黄酒

综合评分 8.9 （453 做过）

PaPa-Tony

香糟一切：香糟虾+香糟鹅掌鸭信+香糟花毛【曼食慢语】

#香糟虾、斑节虾、姜、葱、花椒、糟卤、#香糟鹅掌、鹅掌、姜、葱、花椒、桂皮、八角、糟卤、#香糟鸭舌、鸭舌、姜、葱、花椒、八角、糟卤、#香糟花毛、毛豆、新鲜带壳花生、糟卤

综合评分 8.6 （167 做过）

Amanda曼达

脆皮烤鸭（比外面卖的还好吃！！）

解冻整鸭（可选用樱桃谷鸭）、#内膛填料：、生姜、八角、花椒、苹果、葱结、盐、#脆皮糖水：、水怡/麦芽糖浆 ：水、白醋、#配料与蘸酱、黄瓜与大葱、甜面酱或梅子酱、#荷叶薄饼、中粉：水、#其他工具、刷子、带旋转功能的烤箱、牙签或食品级封口线

综合评分 7.8 （256 做过）

Lip_Lii

【曼食慢语】盐水鸭

净鸭、粗盐、八角、桂皮、香叶、花椒、料酒、葱、姜

综合评分 8.7 （19 做过）

Amanda曼达

桂花陈皮焖鸭—Staub珐琅铸铁锅

麻鸭、陈皮、生姜、八角、桂皮、冰糖、油、生抽、老抽、米酒（或绍酒）、干（金）桂花

综合评分 8.2 （57 做过）

呱呱呱呱

糟卤鸭胗

鸭胗、葱、姜、花椒、大料、桂皮、香叶、草果、肉蔻、甘草、盐、糟卤

综合评分 8.9 （57 做过）

洛凡-lola

酱鸭腿

冰肉鸭腿、葱、姜、料酒、盐、糖、家乐特鲜老抽、李锦记叉烧酱、十三香

6 做过

伊莲

盐水鸭

鸭腿或者半片鸭、海盐（雪花盐）、葱、姜、料酒、花椒

综合评分 8.3 （289 做过）

晴天小超人

一鸭三吃

鸭大腿、面粉500克、芹菜汁、香葱、包菜、胡萝卜、盐、孜然、胡椒

1 做过

黑色橡皮泥

香酥鸭

鸭子、生菜

2 做过

手机用户6681_5trg

喷香酱鸭腿

鸭腿、生姜、茴香、桂皮、红糖、冰糖、料酒、酱油、清水、草菇老抽

1 做过

風のように自由

卤鸭

嫩鸭、葱、姜、料酒、老抽、生抽、蜂蜜、桂皮、八角

综合评分 8.6 （16 做过）

月亮晶晶

红焖鸭

仔鸭、老姜、蒜、葱、桂皮、八角、花椒、酱油、冰糖、白胡椒粉、麻油、花雕酒、盐

综合评分 8.7 （10 做过）

E路拾缘

啤酒鸭

鸭腿、啤酒、葱、姜、蒜、干辣椒、八角、盐、糖、老抽、生抽、食用油

综合评分 8.1 （8175 做过）

绿野仙踪olivia