新近要做的实用的

豆沙面包（中种法）

中种部分:、高筋面粉、酵母、牛奶、蛋清、盐、主面团部分:、高筋面粉、糖、盐、淡奶油、黄油（室温软化）、全蛋液（刷表面用）

综合评分 8.5 （386 做过）

驴妈咪

醇奶排包

#种面团、高筋粉 250克 水 150克 耐高糖干酵母 3克 细砂糖 10克、#主面团、高筋粉 250克 细砂糖 50克 盐 6.5克 耐高糖酵母 2克 奶粉 25克 全蛋液 75克 淡奶油 130克 水 25克 黄油 12克

综合评分 9.0 （2281 做过）

啊呜511

红糖核桃软欧--好吃得嗷嗷叫

高粉、黑麦粉、酵母、红糖、盐、水、黄油、老面、#内馅、红糖、核桃、#表面装饰、黑麦粉

综合评分 8.1 （1317 做过）

啊呜511

面包店里的常客——蔓越莓奶酪软欧

高粉（波兰种材料）、水（波兰种材料）、干酵母（波兰种材料）、高粉（主面团材料）、酵母（主面团材料）、水（主面团材料）、淡奶油（主面团材料）、盐（主面团材料）、糖（主面团材料）、黄油（主面团材料）、酒渍蔓越莓干、奶油奶酪（奶酪馅儿材料）、奶粉（奶酪馅儿材料）、糖粉（奶酪馅儿材料）、牛奶（奶酪馅儿材料）

综合评分 8.2 （2405 做过）

帅帅小厨-1

麻薯夹心抹茶软欧

#抹茶面团、高筋粉、科麦抹茶粉、盐、糖、鸡蛋、水、黄油、发酵粉、#麻薯部分、水磨糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、#夹心馅料、葡萄干、夏威夷果、原味瓜子仁、蜜豆

综合评分 7.7 （379 做过）

Meet_wish

抹茶蜜豆吐司

抹茶粉（舒可曼）、黄油、高筋面粉、细砂糖（舒可曼）、盐、牛奶、鸡蛋、酵母、蜜豆

综合评分 7.9 （2969 做过）

泳歌

蜜豆面包卷甜甜

高筋面粉、细砂糖、盐、牛奶、鸡蛋、干酵母、黄油、蜜豆

综合评分 8.4 （49 做过）

小鹿斑比

抹茶蜜豆牛角包

高筋面粉、抹茶粉、淡奶油、牛奶、蛋液、糖、酵母、盐、黄油、内馅：蜜红豆

综合评分 8.2 （352 做过）

海燕的手艺

蜜红豆手撕包~天然酵种(波兰种)

天然酵种(或波兰种)、高筋粉(瓦雀公社)、细砂糖、盐、炼乳、鸡蛋、冰水、牛奶、干酵母、黄油、#裹入#、自制蜜红豆

综合评分 8.2 （85 做过）

leibaobao00

金元宝手撕面包

液种、高筋粉、水、酵母、主面团、高筋粉(本人节省用的是两元一斤的普高)、酵母、盐、水、奶粉3g、蛋液、糖、黄油(1面团部分)、黄油(2起酥部分)请提前室温软化而不是融化

综合评分 7.6 （27 做过）

肆意的烤箱日记

丹麦手撕包

高筋面粉、低筋面粉、盐、酵母、细砂糖、鸡蛋液、牛奶、黄油（面团）、折叠黄油、鸡蛋液（刷表面）

综合评分 7.7 （160 做过）

典典家的甜言物语

手撕千层花朵面包

高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、牛奶、黄油、装饰用、融化黄油、全蛋液

综合评分 7.9 （1911 做过）

Tracy易彩

黄金滚滚来手撕面包

高筋粉、酵母、细砂糖、盐、鸡蛋、淡奶油、牛奶、黄油、融化黄油（刷面片用）、全蛋液（刷表面用）、8寸披萨盘或8寸圆模

综合评分 8.5 （960 做过）

Tracy易彩

#视频#德普烤箱食谱—手撕面包

高筋面粉、低筋面粉、糖、鸡蛋、黄油、丹麦甜片油、水、酵母、老面、炼乳、盐

综合评分 8.2 （112 做过）

德普烘焙实验室

中种豹纹土司

中种面团、高筋粉、牛奶、酵母、蛋清、盐、主面团、高筋粉、糖、淡奶油、色拉油或其他、深可可粉、淡可可粉、牛奶、黄油

1 做过

Kernel柳懿