技巧方法：食物中的小技巧

烤箱内部清洁方法

小苏打、锡纸、百洁布、水

综合评分 9.2 （55 做过）

海燕的手艺

自制豆腐、豆腐脑（超详细）

有机黄豆、清水、内酯

综合评分 9.0 （3847 做过）

suessTT

火锅店嫩牛肉制作方法

豆粉、牛肉、鸡蛋清、啤酒

综合评分 6.1 （40 做过）

一介煮夫

面包十五分钟手套膜及拉丝秘笈(附七岁儿童终极版)

A面粉 (我用中筋粉蛋白质含量9克)、A牛奶 (高筋粉用180-200ml左右)、A鸡蛋、A糖、A酵母(热天建议使用2～3克)、A盐(混合材料时盐不要和酵母放置在一处)、B黄油、B橄榄油(其他油也行)、如果你的面粉蛋白质含量比我们家的高，每高1克请多添加8～10ml牛奶、选择后盐法的请勿先加盐，第15步再添加盐。

综合评分 9.2 （6697 做过）

潇潇媽

视频菜谱-揉面8分钟蛋黄酥油皮

普通面粉、低筋面粉

综合评分 9.6 （313 做过）

心香雨

【视频菜谱】10分钟开个中式大酥皮

水、油、面

综合评分 9.4 （110 做过）

小熹

空心气球葱油饼

面粉、葱绿、葱白、开水、盐、猪油、食用油

综合评分 8.8 （68 做过）

冇伱灬冇我

熬猪油

猪板油、水

2 做过

魔都兔子娇娇

自制万能高汤块！

鸡架子、鸡爪、中号胡萝卜、中号白洋葱、大葱、大蒜、西芹茎、香叶、白胡椒粒、水

综合评分 8.8 （83 做过）

喃猫

苹果天然酵母、面种、面包

苹果（苹果液种）、凉开水（苹果液种）、蜂蜜（苹果液种）

5 做过

心香雨

轻松处理鲜鱿鱼

鲜鱿鱼、剪刀

综合评分 9.0 （62 做过）

爱吃de兔子

去枣皮

红枣

3 做过

天然气小姐—Ariel

煎鱼

鱼、油

综合评分 8.1 （1027 做过）

馋嘴胖妈咪

开封后淡奶油的保存方法

淡奶油、锡纸

综合评分 8.6 （73 做过）

@小^◎^芳@

白粥【煮粥技巧大公开】

大米、水

综合评分 8.8 （2082 做过）

Oo石小糰oO

海参泡发攻略

海参、纯净水

综合评分 9.0 （2265 做过）

绿野仙踪olivia