#中种面团、高筋面粉 125克 牛奶 100克 酵母 2.5克、#主面团、高筋面粉 125克 细砂糖 18克 全蛋 25克 盐 4.5克 水 38克 黄油 20克、#表面、胡萝卜青豆玉米混合蔬菜粒 45克 黑胡椒 适量 火腿 70克 盐 少许 沙拉酱 少许 罗勒碎 少许 马苏里拉芝士 适量
综合评分 9.0 (359 做过)
#levain酵头#、活跃天然酵种、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像)、奶粉、细砂糖、鸡蛋、牛奶、黄油、干酵母(可省略)、#装饰和夹馅#、培根、肉松
综合评分 8.4 (15 做过)
#levain酵头#、活跃天然酵种(百分百粉水比)、高筋粉、水、#主面团#、高筋粉(金像)、细砂糖、盐、南瓜泥(去皮大火蒸熟的)、淡奶油、干酵母(可不加)、可可粉、#装饰#、融化巧克力
综合评分 8.9 (15 做过)