面包

中种面团/配方/7分钟讲透中种法

面粉、水、酵母

1 做过

禅哥的面包笔记

奶酪包---跟风火到一个不行的包包

#种面团、高粉、低粉、酵母、水、糖、#主面团、高粉、细砂糖、盐、奶粉、全蛋液、水、奶油奶酪、黄油、#奶酪抹馅、奶油奶酪、糖粉、淡奶油、#装饰、奶粉、糖粉

综合评分 8.4 （4125 做过）

啊呜511

此配方不用厨师机也能做出媲美私房的蜂蜜脆底小面包

面团：高筋面粉、中筋面粉、细砂糖、奶粉、黄油、牛奶、鸡蛋、盐、酵母粉、底部：细砂糖、白芝麻、中筋面粉、刷表面：蜂蜜、清水

综合评分 6.8 （260 做过）

美食妃英理

芝士熏鸡面包（万用方子）

✨烫种：、高粉、开水、✨老面：、高粉、水 、盐、干酵母、✨主面团：、高粉、奶粉、牛奶、全蛋液、糖、盐、鲜酵母、黄油、✨肉馅：、熏鸡肉、芝士碎、沙拉酱、黑胡椒、芝士粉

综合评分 9.1 （1232 做过）

恬子tianzi

紫薯软欧(黑米紫薯馅儿)超好吃～

紫薯泥、高筋粉、低筋粉、紫薯粉、全脂奶粉、耐高糖酵母、细砂糖、淡奶油、鸡蛋、牛奶、炼奶、盐、黄油、黑米紫薯馅:、紫薯泥、熟黑米、黄油、奶酪、炼乳

综合评分 6.7 （13 做过）

甜蜜小五花

收藏的割包图案，ins不定时欧包搬运

爱美的心、巧手

综合评分 8.5 （67 做过）

shining_liu

椰蓉小面包

高筋面粉、干酵母、全蛋液、牛奶、淡奶油、细砂糖、黄油、盐、【椰蓉馅】、椰蓉、黄油、全蛋液、细砂糖、奶粉、留少许全蛋液刷表面用

综合评分 8.2 （900 做过）

Tracy易彩

星空坚果麻薯欧包（蝶豆花版）

高筋面粉、全麦面粉、开水、蝶豆花、细砂糖、盐、酵母粉、黄油、糯米粉（麻薯馅）、玉米淀粉（麻薯馅）、牛奶（麻薯馅）、细砂糖（麻薯馅）、黄油（麻薯馅）、葡萄干、杏干、开心果、杏仁、核桃仁、高筋面粉（装饰）

综合评分 8.0 （130 做过）

Feng意画

蒜香肉松小炸弹面包（烫种）

#烫种、高粉、细砂糖、盐、开水、#主面团、高粉、细砂糖、盐、酵母、烫种、蛋液、水、黄油、芝士粉、#肉松馅、肉松、马苏里拉芝士碎、沙拉酱、香葱、#蒜香酱、黄油、蒜末、糖、香葱碎、盐

综合评分 8.3 （285 做过）

法焙客家庭烘焙

葱香肉松墨西哥面包（波兰种+烫种）

波兰种：、高粉、水、酵母、烫种：、高粉、开水、主面团：、高粉、酵母、糖、盐、奶粉、鸡蛋液、浓稠型酸奶、黄油、墨西哥酱：、黄油、低粉、蛋液、糖粉、盐、葱粒

综合评分 8.7 （802 做过）

恬子tianzi

小兔子热狗包

#面团材料、高筋面粉（瓦雀公社）、细砂糖、盐、酵母、全蛋液、牛奶、无盐黄油、#内馅、热狗、#装饰、蛋液、黑巧克力

综合评分 8.2 （2710 做过）

耶耶贝贝

复制爸爸糖新款【炭烧咖啡吐司】

#250g吐司盒*4、#面团、面包粉、盐、红糖、速溶黑咖啡粉、奶粉、鲜酵母、全蛋液、牛奶、水、黄油、老面、#咖啡奶酥、黄油、糖、蛋液、奶粉、速溶黑咖啡粉、#、#250g吐司盒*4

综合评分 9.0 （686 做过）

啊呜511

香橙卡士达星星包

高粉、奶粉、牛奶、水、蛋清、糖、盐、鲜酵母、黄油、香橙卡士达酱：、蛋黄、细砂糖、低粉、牛奶、鲜榨橙汁、橙皮屑、黄油、香草精、表面酥粒：、黄油20克，细砂糖20克，低粉42克、香橙片：、糖70克，水350克，橙子1-2个

综合评分 9.0 （566 做过）

恬子tianzi